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ファミリーマートは2021年9月に全国各地のストアスタッフが発案したファミリーマート人気No.1オリジナルスイーツ「スフレ・プリン」の新フレーバー6種類を発売しました。
その中で最も売上が好調であった、西日本エリア代表の『ホットケーキなスフレ・プリン』を2月22日(火)より、全国のファミリーマートで発売します！
ストアスタッフが考案した『ホットケーキなスフレ・プリン』いよいよ夢の全国発売！
ファミリーマートでは店舗で働くストアスタッフが、商品の発案や選定に参加する「わくわく働けるお店」を目指した取り組みを積極的に行っています。
昨年9月に開催した「スフレ・プリン フェスティバル」では、全国6エリアのストアスタッフから、ファミリーマートの人気No.1オリジナルスイーツである「スフレ・プリン」の新フレーバーのアイデアを募集し、各エリアで代表となった「スフレ・プリン」6種類を発売。
発売初週に定番の「スフレ・プリン」と比較して約2.5倍の売上を記録するなど、最も販売が好調であった西日本エリアの『ホットケーキなスフレ・プリン』を全国発売します。
スフレ・プリン
とろける口どけのカスタードプリンに、ふわしゅわ食感のチーズスフレをまるごとのせたインパクト抜群のデザートです。
ファミリーマートオリジナルスイーツ人気No.1の定番商品。
| ホットケーキなスフレ・プリン | |
|---|---|
| 価格 | 276円(税込298円) |
| 発売日 | 2月22日(火) |
| 発売地域 | 全国 |
| 内容 | まるでホットケーキ！？なスフレ・プリンです。
カスタード入りのバタークリームとホットケーキ風スフレが、プリンとの相性抜群。 |
■ホットケーキなスフレ・プリン発案スタッフ 優勝コメント
ファミリーマート中村具同店(高知県)店長
「私たちが考案した商品を、これまで以上にたくさんのお客さまに食べていただける！」と思うと、うれしさとともに、今まで以上に身が引き締まる想いです。
試作品を作る際には、見た目・味ともにホットケーキのイメージをしっかりと再現することにとても苦労しました。
見た目では仕上げのバター入りクリームがポイントで、幅や面積など細かい部分までこだわり、スフレの焼き色や食感にムラが出やすいため、納得できるクオリティになるまで何度もテストを重ねました。
味の部分では、カラメルソースの濃さや量を１番美味しく食べて頂けるバランスに調整するのが難しかったです。
全国のスタッフのアイデアから選ばれた、「ホットケーキなスフレ・プリン」がついに全国発売となり今からとても楽しみです。
スフレ・プリンを食べて、より多くのお客さまに笑顔になって頂きたいです！
| 結果順位 | 2021年9月14日(火)から全国6エリア(北日本エリア・東日本エリア・中日本エリア・西日本エリア・南九州エリア・沖縄エリア)にて発売されたスフレ・プリンの新フレーバーの順位結果をご紹介します。
第2位は中日本エリアの「りんごのスフレ・プリン～焼きりんご入り～」、第3位は北日本エリアの「チョコバナナスフレ・プリン～チョコクッキー入り～」、第4位は東日本エリアの「レモンチーズのスフレ・プリン」、第5位は沖縄エリアの「紅芋とチョコのスフレ・プリン～ホワイトソースを添えて～」、そして第6位は南九州エリアの「塩コクっとうスフレ・プリン」という結果になりました。 |
昨年9月の販売期間中には「どこか懐かしい優しい味」や「バタークリームの程よい塩加減がたまらない」などの声が寄せられるなど大人気だった『ホットケーキなスフレ・プリン』、ぜひ食べてみてください！