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株式会社ファミリーマートはファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」のプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」から、初のアイスクリーム商品『和匠の逸品 あずき最中』を2024年5月28日(火)から全国のファミリーマート約16,300店にて発売します！
素材と味わいにこだわった贅沢アイスクリームが誕生
「ファミマルPREMIUM」は素材にこだわり、上質なおいしさを提供するファミマルのプレミアムラインであり、厳しい社内基準をクリアした商品だけを展開しています。
このたびプレミアムライン初のアイスクリーム『和匠の逸品 あずき最中』を発売。
素材と味わいのバランスにこだわり、日常の中でのちょっとしたプチ贅沢を感じられる商品となっています。
①もなか皮
和菓子屋の最中のように香ばしく、口溶けの良いもなか皮を目指して最適な配合を追求し、一から専用のもなか皮を製造しました。
②つぶあんとアイスクリーム
北海道十勝産小豆「エリモショウズ」のみを使用した、風味豊かなこだわりのつぶあんです。
つぶあんの砂糖は和菓子専門店でも使用されている、純度の高い氷砂糖を使用しています。
アイスクリームの乳原料は、北海道産の原料のみを使用しており、濃厚かつ後味をすっきりとした味わいに仕上げました。
③味わいのバランス
香ばしく口溶けの良いもなか皮、あずきの風味豊かなたっぷりのつぶあん、濃厚でミルクリッチなアイスクリームと素材にこだわりつつ、それぞれの良さがでるように全体のバランスを調整しました。
贅沢感、満足感を感じられるアイスクリームとなっています。
| 和匠の逸品 あずき最中 | |
|---|---|
| 価格 | 276円(税込298円) |
| 発売日 | 2024年5月28日(火) |
| 発売地域 | 全国 |
| 内容 | 和菓子屋のもなか皮をイメージし米粉を配合した口溶けが良く香ばしいもなか皮に、北海道十勝産小豆「エリモショウズ」を使用したつぶあんと北海道産の乳原料を使用したミルクアイスを組み合わせました。
贅沢な味わいの、こだわり尽くしたプレミアム最中アイスです。 |
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しています。
※店舗によって取り扱いのない場合があります。
※一部地域では価格が異なります。