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株式会社ファミリーマートはプライベートブランド「ファミマル」から北海道産赤肉メロンの果汁を21%使用した『とろける食感 ぎゅっとメロン』を2025年6月17日(火)よりファミリーマート約16,300店で発売します！
毎年人気の北海道産メロンの果汁を使ったアイスバーが登場！
国産フルーツを使い、持続可能な果実生産の支援につなげる取り組みとしてプライベートブランド「ファミマル」のフルーツアイスバーシリーズは、2023年より発売し、2024年からは「産地と、コンビに、」シリーズとして展開しています。
北海道産メロンの果汁を使ったアイスバーとして、2023年に夕張メロン、2024年に青肉メロンを使用した商品をそれぞれ発売し、いずれも好評でした。
今年は赤肉メロンの果汁を21%使用し、濃厚なおいしさを実現。
本商品には中身に問題はなくても網目の不良などの理由で、生食用として出荷できなかったメロンも一部使用しています。
| とろける食感 ぎゅっとメロン | |
|---|---|
| 価格 | 239円(税込258円) |
| 発売日 | 2025年6月17日(火) |
| 発売地域 | 全国 |
| 内容 | ジューシーで濃厚な甘みが特徴の北海道産メロン果汁を21%使用したアイスバーです。
メロン果汁は夕張メロンと富良野メロンの果汁を使用しています。 濃厚なメロン果汁層ととろける食感のジェラート層の2層仕立てです。 |
| 備考 | ※画像はイメージです ※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しています ※一部地域では価格が異なります ※店舗によって取り扱いのない場合があります |
生産地訪問レポート～北海道メロン農家さま～
左から：夕張市農業協同組合 高岡 宏好さん、夕張メロン組合 組合長 武岡 宏樹さん
左から：合同会社中山農園 吉崎 国広さん、合同会社中山農園 中山 慎一さん
2月に建てられたビニールハウス棟は、全長80－100ｍほどの長さがあり、往復するのには結構な距離があります。
4月中旬、ビニールハウスの中には見渡す限りたくさんのメロンの苗が植え付けられており、生育状況は少し花が咲き始めたところでした。
農家さんより、本葉、子つる、孫つるを摘み取る「摘心」の工程を教えていただきました。
主茎の先端を切り取って脇芽の成長を促すことで、栄養を集中させ品質の良いメロンの果実を育てることができるそうです。
腰を低くしながらの姿勢で一つ一つの苗の状態を丁寧に確認し摘心する作業には根気強さを感じます。
人間にとってもメロンにとってもまだまだ寒い4月の北海道、少し咲き始めた花への受粉のため、ビニールハウス付近に蜂箱が設置されていました。
ミツバチは複数ある箱の中で自分の箱を把握しており、必ず元いた箱の中へ戻るそうです。
ビニールハウス内にミツバチを迎え入れ、自然の受粉を促します。
自然に受粉させることでメロンにストレスなく均等に受粉が出来るそうで、小さいけれど大きな力に助けられているのを感じました。
こうした力に支えられ、上位等級の安定出荷を目標に育てられますが、味は美味しくても形や色が悪いもの、網目が上手く入っていないものなど生食用として出荷できない規格外のメロンも出てしまいます。
そんなメロンも余すことなく使って芳醇な味わいととろける食感のアイスにしました。
発売に先駆けて、農家さまへ完成したアイスバーの試食を行っていただきました。
農家さんもにっこり「うまいっ！」と唸ってしまう美味しさです。
