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北海道のラジオ局 株式会社エフエム・ノースウエーブは、北海道の観光にとって重要な要素であるお土産産業をより盛り上げるため、『北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2022-2023』を開催しました！
北海道には数多くの商品がお土産としてある中、厳正なる審査を実施。
選りすぐられた商品の中からグランプリ受賞商品が決定しました。
「北海道お土産グランプリNorth Wave Selection」受賞企業決定！
グランプリ商品
【石屋製菓株式会社＆有限会社ペシェ・ミニョン】白い恋人ホワイトチョコレートオムレット
ISHIYA×スナッフルスのコラボ商品。
「白い恋人」のホワイトチョコレートとたっぷりのクリームチーズを使い、ふんわり焼き上げた「チーズオムレット」。
チョコレートのやさしい甘さとチーズのコクがマッチした、しゅわっと口溶けのよいスフレチーズケーキです。
牛乳・小麦粉は北海道産原料を使用しており、北海道のお菓子メーカーならではのコラボスイーツが誕生しました。
■審査員からのコメント
両社のコラボは、お土産としてのインパクトは大きいですね。
もちろん、味も抜群。
ふわっとしたオムレットの食感がたまらなく、新たなお土産商品になりそう。
自信をもって、北海道土産としてお渡しできる商品です。
■石屋製菓株式会社 代表取締役社長 石水 創
栄えある第1回目「北海道お土産グランプリ」グランプリ受賞、どうもありがとうございます。
コロナ禍で北海道のために何か動けないか、こういう時期だからこそ北海道が元気になれる事を出来ないか？と思い、「ペシェ・ミニョン」様にお声がけさせて頂きました。
現在、お客様からも高い評価頂戴している中、賞として選ばれた事を嬉しく思います。
■有限会社ペシェ・ミニョン 取締役副社長 三觜貴之
「北海道お土産グランプリ」グランプリ受賞、有り難うございます。
北海道のお土産に関わっている中、地元の方々に評価を頂く事が出来ましたので、北海道から全国に向けて発信していきたいと思います。
■審査委員長 FMノースウェーブDJ ヒロ 福地
この2年の間、人の流れが途絶えてしまっていた中、観光業やお土産業界も大変な思いをされたかと思います。
微力ではありますが、FMノースウェーブの番組を通じて、「お土産グランプリ」の情報、商品のおいしさを伝えて、少しでも商品の売上に貢献出来ればと思います。
ISHIYAとスナッフルスがコラボした「白い恋人」のオムレット『白い恋人 ホワイトチョコレートオムレット』『白い恋人 ミルクチョコレートオムレット』が今年も発売決定！
準グランプリ商品
【株式会社ましゅれ】北海道白いベイクドチーズケーキ
有機JAS認定の無農薬北海道産小麦、平飼い自然卵、ミネラルシュガーに口溶けの良い北海道産生乳100％で作られたクリームチーズを贅沢に加え、オーガニックレモンが爽やかな味わいの【北海道白いベイクドチーズケーキ】が出来ました。
たっぷりの北海道産無添加生クリームは濃厚なのに後味スッキリの商品です。
⇨楽天市場
■審査員コメント
やわらかな口どけが◎。
ふわっと柔らかい生クリームは程良い甘さで上品！
レモンの風味が爽やかで、後味スッキリなのも良いです。
ここまで食材のこだわりがある商品は、なかなか無いのではと思います。
まるごと北海道を味わえる、こだわりのスイーツ！
【株式会社旅する会社】北海道産サウスダウン種ジンギスカン
サウスダウン種は肉用種の中でも「羊肉の王様」と言われるほど、非常に風味豊かで繊維も柔らかく、その旨味は群を抜いています。
一方で小柄な体型、繁殖能力の低さ、系統の少なさ、まさに羊飼い泣かせの品種とも言われ、飼育が困難でもあります。
肉本来の旨味を味わって頂きたく、自家製のもみだれ、つけだれは別パックでお届け。
お店で手切りしたジンギスカンをぜひご家庭で味わってください。
■審査員コメント
これは美味！1人前150gだと少なめだと思ったのですが、肉の厚みもあり食べ応えありです。
つけだれはさっぱり系で美味。
自分でタレをもみ込むスタイルも、食べる楽しさを増してくれますし、お土産としても喜ばれること間違いなし！
何よりパッケージデザインもスタイリッシュで目を引きます。
その他、「金賞」「銀賞」受賞企業などの詳しい情報はFMノースウェーブのホームページをご覧ください！
⇨北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2022-2023