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ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて大好評発売中の神戸牛バーガー3種の神戸牛特製パティが2倍になった、『W神戸牛バーガー』『W神戸牛チーズバーガー』『W神戸牛グラフォアバーガー』を2025年1月22日(水)より2週間限定で発売します！
フレッシュネス史上最高級ご褒美バーガーがさらに進化！
【世界のグルメを大人の本格バーガーに】とし、2024年12月から日本をテーマに、販売予定期間前に売り切れる年もあるほど、毎年多くの反響がある神戸牛バーガーが再登場。
日本三大和牛の赤身肉ならではの上品な脂の旨味と香り、和牛の風味豊かな美味しさをふんわり厚みがあり柔らかくジューシーな神戸牛特製パティでリーズナブルに楽しめます。
毎年改良を重ね、味のポイントとなるソースには、さっぱりと程よい酸味と醤油のコクが効いた自家製和風バルサミコソースを使用。
わさびや大葉といった日本の食材をアクセントに、大人の味わいに仕上げました。
今回、その人気商品をさらに進化させた贅沢バーガーが追加登場！
存分に神戸牛特製パティを堪能できるようパティを2枚サンドし、見た目にもインパクト大！なボリューム満点バーガーです。
※チーズやグラフォアも2枚に増量しています
神戸牛特製パティ
商品概要
上品な脂の旨味と香りが楽しめるふんわりジューシーな神戸牛特製パティを贅沢に2枚サンドし、店内で合わせたわさびマヨネーズと程よい酸味とコクが後を引く和風バルサミコソースを合わせました。
甘みのあるグリルオニオンとシャキシャキのグリーンカール、大葉をトッピングし、食感のアクセントと爽やかな香りも楽しめます。
W神戸牛チーズバーガーはコクのあるとろーりレッドチェダーチーズを2枚に増量。
W神戸牛グラフォアバーガーはまるでフォアグラのような濃厚な味わいとなめらかな口どけの“グラフォア”を2つに増量し、よりリッチな味わいを堪能できます。
W神戸牛バーガー 1,700円
W神戸牛チーズバーガー 2,000円
W神戸牛グラフォアバーガー 2,300円
■神戸牛トリビア
神戸牛は特定の品種である但馬牛から選ばれた黒毛和牛で、他の和牛ブランドと比べて厳しい基準をクリアしています。
年間の出荷頭数は約3,000頭と限られ、その希少性が魅力です。
神戸牛の特徴は柔らかい脂肪と豊かな風味。
霜降りのきめ細かさや低い融点の脂肪により、口の中でとろける食感が楽しめ、極上の和牛として認知されています。
2023年には和牛の輸出額が前年比で大幅に増加し、過去最高額を更新しました(※)。
神戸牛の高品質が世界中で評価されていることが背景にあります。
■巷で話題の“グラフォア”
フォアグラは世界三大珍味の一つとして広く親しまれていますが、近年その製造方法から持続的な提供が難しいという課題があります。
そこで食品として利用しきれない鶏レバーを原材料に活用し、フォアグラの濃厚な旨味となめらかな口どけを再現したのが“グラフォア”です。
「神戸牛グラフォアバーガー」はフランス料理の定番である牛肉とフォアグラを組み合わせたロッシーニをイメージして開発しました。
今回の「W神戸牛グラフォアバーガー」はグラフォアを2倍に！フォアグラのような贅沢でリッチな味わいが口いっぱいに広がります。
グラフォア
フレッシュネスバーガーについて
おいしくてカラダにいいものを、ていねいに手づくりする。
それがフレッシュネスバーガーのメニューの基本です。
ていねいに仕込んだこだわりの国産新鮮生野菜、ハンバーガーのパティは肉本来の旨みが詰まったジューシーな食感。
