お疲れさまです、僕( @sapporo_list )です。
みなさん、グラッシェルというお店をご存知ですか?
小樽にあるあのLeTAO(ルタオ)と同じ会社が運営しているのですが、そのLeTAO(ルタオ)で学んだことを元にしてできたのがグラッシェルなんですよ。
目次
グラッシェルはアントルメグラッセの専門店
グラッシェルはアントルメグラッセ専門店なのですが、「そもそもアントルメグラッセって何だよ」と思っている方が僕を含め大多数いると思うので、アントルメグラッセについて調べてみました。
アントルメグラッセとは
アントルメグラッセとはアイスクリームとケーキを融合させたデコレーションケーキのことで、ヨーロッパの方ではなじみ深いスイーツとなっています。
ケーキにアイスクリームが添えられているのはよく見る光景ですが、そのケーキ自体がアイスクリームで作られている、アイスケーキと言えば分かりやすいでしょうか。
可愛すぎるアイスケーキ
グラッシェルのアイスケーキは何と言っても見た目が特徴的で、動物のかたちをしたケーキがたくさんあるんですよ。
ハリネズミだったり
テントウ虫だったり
これ1つ1つがケーキって言われてもびっくりしますよね。
アイスケーキというか、もはや芸術の域に達しているような気もします。
グラッシェルには持ち帰り以外にカフェもあります
グラッシェルはスイーツを持ち帰れるのはもちろんのこと、なんと隣にはカフェも併設されています。
▽グラッシェルの外観とカフェ
このカフェではワッフルやパフェ、アントルメグラッセを小さく手頃なサイズにしたものやコーヒーなどの飲み物を揃えているので、お昼の小休憩にも最適です。
ですが、お店の近くを通る時に覗くといつも混んでいるイメージがあるので、もし食事目的で行くなら早めに行った方がいいかと思います。
カフェメニュー
ワッフル
メニュー | 料金 |
プレーン | シングル600円 ダブル850円 |
リモーネ | シングル750円 ダブル1,000円 |
キャラメルショコラ | シングル850円 ダブル1,100円 |
ストロベリー | シングル850円 ダブル1,100円 |
ブルーベリー | シングル850円 ダブル1,100円 |
宇治抹茶 | シングル850円 ダブル1,100円 |
パフェ
メニュー | 料金 |
ショコラピスターシュ | 単品1,100円 ドリンクセット1,300円 |
キャラメルショコラオランジュ | 単品1,100円 ドリンクセット1,300円 |
アールグレイタイベリー | 単品1,100円 ドリンクセット1,300円 |
苺とピスターシュ | 単品1,100円 ドリンクセット1,300円 |
アンディヴィデュエルグラッセ
メニュー | 料金 |
コクシネル | 単品1,200円 ドリンクセット1,400円 |
エリソン ド カシス | 単品1,200円 ドリンクセット1,400円 |
タルティーヌ
メニュー | 料金 |
ツナメルト | 単品800円 ドリンクセット1,000円 |
アボカドシュリンプタルティーヌ | 単品1,100円 ドリンクセット1,300円 |
ステラプレイスに行った際はグラッシェルへ
今まで食べる機会のなかったアントルメグラッセという新スイーツ。
札幌ステラプレイスっていうアクセスが抜群なのも嬉しいんですが、手みやげやプレゼントとして持っていっても間違いなく喜ばれるであろう安定のスイーツでもあるので、プレゼントに迷ったならとりあえずここのケーキを買っていけば間違いないですよ!
併設されているカフェと合わせて、ぜひ利用してみてください!
グラッシェル 札幌ステラプレイス店の場所やアクセスなど
グラッシェル 札幌ステラプレイス店 | |
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場所 | 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センター2階 |
アクセス | 札幌駅直結 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
定休日 | 年中無休 |
電話番号 | 011-209-5280 |
ホームページ | http://www.glaciel.jp/stella/ |
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