「GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店」にて苺の甘酸っぱさと優しい甘さを楽しめる春の新作パフェ『シャン ド フレーズ』が3月1日(土)より発売!

GLACIEL(グラッシェル)の『シャン ド フレーズ』

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札幌ステラプレイスにある「GLACIEL(グラッシェル)」にて、2025年3月1日(土)より春らしい苺づくしのパフェ『シャン ド フレーズ』を販売します!

グラッシェル特製のグラスと苺をふんだんに使用したパフェをぜひこの機会にお楽しみください。

春を彩るパフェが登場!

GLACIEL(グラッシェル)はアントルメグラッセを中心に、アイススイーツを展開しているスイーツ店です。

ルタオを運営している株式会社 ケイシイシイがプロデュースしているブランドになります。

 

カフェスペースではこだわりのグラス(アイスクリーム)を使用した大人気のパフェやクロワッサンワッフル、姉妹ブランド・小樽洋菓子舗ルタオのシェフが手掛けたフードメニューなども楽しめますが、今回は苺を中心に、甘酸っぱいグラス苺&フランボワーズ、優しい 甘さのグラスフレーズオレを飾った春を彩るパフェを提供。

GLACIEL(グラッシェル)の『シャン ド フレーズ』

さわやかな桃のソースと白ワインジュレに、桃と苺をダイス状にカットして重ねました。

コクのあるカスタードと軽やかなベリーシャンティを絞り、香ばしいサクサク食感のクランブルを加えています。

 

さらに甘酸っぱいグラス苺&フランボワーズと優しい甘さのグラスフレーズオレをトッピングし、春らしい華やかさを演出。

アリッサムと苺で飾り、春の訪れを感じさせるパフェに仕上げました。

GLACIEL(グラッシェル)の『シャン ド フレーズ』

シャン ド フレーズ
価格 1,980円(税込)
販売期間 2025年3月1日(土)~5月11日(日)
取扱店 グラッシェル札幌ステラプレイス店
備考 ※白ワインジュレに2.8%のアルコールが含まれています
(製品全体で0.5%アルコールが含まれています)

GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店の店舗情報

GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店

GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店
場所 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター2階
アクセス 札幌駅直結
営業時間 10:00〜21:30
電話番号 011-209-5290
ホームページ GLACIEL(グラッシェル) 公式サイト

GLACIEL(グラッシェル)について

GLACIEL(グラッシェル)のロゴ

GLACIEL(グラッシェル)はアントルメグラッセ・グラス専門店として、オープンしました。
名前の由来はフランス語より、アイス職人を意味する「グラシエ」と氷菓を意味する「グラス」、空を意味する「シエル」から生まれた造語です。
ロゴは食べたときに口の中に広がるアイスのおいしさ、豊かさ、青空を思わせるGLACIELのテーマカラーをイメージしています。

ブランドサイト

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