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札幌ステラプレイスにあるアントルメグラッセ・グラス専門店「GLACIEL(グラッシェル)」にて、2025年6月1日(日)よりメロン好きに贈る夏限定パフェ『メロンエスティバル』を発売します！
目次
メロンの華やかな風味や味わいを楽しめるメロン好きにはたまらない一品
グラッシェル特製のグラスと赤肉メロンと青肉メロンを贅沢に楽しめるパフェ。
メロンエスティバル
価格：1,980円（税込）
販売：2025年6月1日～8月31日
風味豊かなメロンソースと蜂蜜レモンジュレにジューシーな赤肉メロンをゴロっと重ね、コクのあるカスタードクリーム、優しい甘さの赤肉メロンシャンティを絞りました。
サクサクのクランブルで食感のアクセントをプラス。
爽やかな「グラス赤肉メロン」と「ソルベ青肉メロン」を飾り、夏のメロンを最後まで存分に堪能できます。
このほか6月には旬の素材を活かした多彩な新作メニューも用意
北海道産豚肉とラタトゥイユのチーズ焼き
価格：1,700円（税込）
販売：2025年6月1日～7月31日
※こちらのメニューは、11:00〜20:00の時間帯にて提供しています
ジュワっと旨みが溶け出す長茄子、ズッキーニ、パプリカのなどの夏が旬の野菜を使用したラタトゥイユに、ジューシーな北海道産豚肩ロースを合わせました。
こんがり焼き上げたコクのあるチーズとともに召し上がりください。
リュクスクレームグラッセ マンゴー
価格：800円（税込）
販売：2025年6月1日～8月31日
※テイクアウト限定商品
サクサク食感のフィアンティーヌを敷き詰め、なめらかなゼリーと風味豊かなマンゴーダイスソースを重ねました。コク深いジャージーミルクアイスを絞り、華やかな甘さのマンゴーソースとパッションシード、ココナッツファイン、ホワイトチョコレートをトッピング。
夏を彩るトロピカルな味わいに仕上げています。
GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店の店舗情報
| GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター2階 |
| アクセス | 札幌駅直結 |
| 営業時間 | 10:00〜21:30 |
| 電話番号 | 011-209-5290 |
| ホームページ | GLACIEL(グラッシェル) 公式サイト |
GLACIEL(グラッシェル)について
GLACIEL(グラッシェル)はアントルメグラッセ・グラス専門店として、オープンしました。
名前の由来はフランス語より、アイス職人を意味する「グラシエ」と氷菓を意味する「グラス」、空を意味する「シエル」から生まれた造語です。
ロゴは食べたときに口の中に広がるアイスのおいしさ、豊かさ、青空を思わせるGLACIELのテーマカラーをイメージしています。
