「GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店」にてみずみずしいメロンを飾った夏限定のパルフェ『メロンエスティバル』が発売中！

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札幌ステラプレイスにあるアントルメグラッセ・グラス専門店「GLACIEL(グラッシェル)」にて2026年7月1日(水)より、『メロンエスティバル』を用意しています！

メロン好きに贈る、夏の贅沢パルフェ
GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店の店舗情報
- GLACIEL(グラッシェル)について

メロン好きに贈る、夏の贅沢パルフェ

爽やかな「グラス赤肉メロン」、「ソルベ青肉メロン」と、みずみずしいメロンを飾った夏を彩るパルフェ。
さっぱりとした青肉メロン入りのフルーティーで華やかな香りのジュレに、ホワイトチョコレートとカスタードを重ねてコクをプラスしました。
軽やかな赤肉メロンシャンティを絞り、サクサクのクランブルをしのばせることで食感のアクセントと香ばしさを演出。
最後まで芳醇なメロンをご堪能いただける味わいに仕上げています。

メロンエスティバル
価格	1,980円(税込)
販売期間	2026年7月1日(水)～8月31日(月)

チョコレート好きにはたまらない贅沢パルフェ「ショコラフリュイルージュ」

チョコレート好きにはたまらない、特別なパルフェ。
トップを彩るのは、ビターでコク深い「グラスショコラベネズエラ」。
芳醇なガナッシュやグラスバニーユ、サクサクとしたココアクランブルとヘーゼルナッツが重なり、豊潤な味わいと食感のアクセントを奏でます。
締めくくりには、苺とフランボワーズのはちみつレモンジュレを合わせ、濃厚ながらさっぱりとした後味に仕上げました。
日常を忘れる、優雅なデザートタイムをお届けします。

ショコラフリュイルージュ
価格	1,760円(税込)

【数量限定】季節のサラダプレート～彩り夏野菜とローストポーク～

じっくり焼き上げた柔らかな北海道産豚のローストポークをメインに、彩り豊かな野菜をたっぷり合わせたプレート。
ローストポークのコク深さとまろやかな酸味が、旨みを引き立てます。
蜂蜜と酢で漬け込んだ海老ときゅうり、玉ねぎのマリネを添え、夏らしくさっぱりとした爽やかな余韻が残る一皿に仕上げました。

季節のサラダプレート～彩り夏野菜とローストポーク～
価格	1,760円(税込)
販売期間	2026年6月1日(月)～8月31日(月)
販売時間	11:00～20:00(L.O. 19:00)

【数量限定】彩り夏野菜と鶏もも肉のチーズ焼き

長茄子、ズッキーニ、パプリカの夏が旬の野菜と、ジューシーで柔らかい鶏もも肉を合わせたプレート。
野菜はトマトソースで煮込むことで、程よい甘みを引き出します。
こんがり焼き上げたコクのあるチーズと絡めてお召し上がりください。

彩り夏野菜と鶏もも肉のチーズ焼き
価格	1,760円(税込)
販売期間	2026年6月1日(月)～8月31日(金)
販売時間	11:00～20:00(L.O. 19:00)

GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店の店舗情報

GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店
場所	札幌市中央区北5条西2丁目札幌ステラプレイスセンター2階
アクセス	札幌駅直結
営業時間	10:00〜21:00(L.O. 20:30) ※フード提供時間：11:00〜20:00
電話番号	011-209-5280
ホームページ	GLACIEL(グラッシェル) 公式サイト

GLACIEL(グラッシェル)について

GLACIEL(グラッシェル)はアントルメグラッセ・グラス専門店として、オープンしました。
名前の由来はフランス語より、アイス職人を意味する「グラシエ」と氷菓を意味する「グラス」、空を意味する「シエル」から生まれた造語です。
ロゴは食べたときに口の中に広がるアイスのおいしさ、豊かさ、青空を思わせるGLACIELのテーマカラーをイメージしています。

ブランドサイト

「GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店」にてみずみずしいメロンを飾った夏限定のパルフェ『メロンエスティバル』が発売中！