すすきのの『極煮干し本舗 すすきの店』が2021年2月28日(日)をもって閉店へ

ラーメン・麺

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すすきのの『極煮干し本舗 すすきの店』が、2021年2月28日(日)をもって閉店しました。

 

極煮干し本舗は2種のスープで仕上げる煮干しラーメンのお店です。

スープ

  • 淡麗煮干しスープ
    たっぷりの煮干しを追加し煮干しの香りと旨味を最大限に引き出したすっきりスープ
  • 豚骨煮干しスープ
    粉砕した煮干しと豚骨スープを合わせ、豚骨の深いコクと煮干しの芳醇な香り・旨味を前面に引き出したスープ

以前から休業をしていましたが、この度閉店が告知されました。

 

閉店後は山岡家が新たに挑戦する味噌ラーメンに特化した『味噌ラーメン山岡家』がオープンします。

極煮干し本舗すすきの店は、2月1日より休業しておりましたが、
2月28日をもちまして、閉店することが決まりました。
長い間、ご愛顧いただきありがとうございました。

引用:極煮干し本舗

極煮干し本舗 すすきの店
場所 札幌市中央区南5条西4丁目7番地6 菊良ビル1階
営業時間 24時間営業
定休日 なし
電話番号 011-211-0838
ホームページ 極煮干し本舗 公式サイト

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