鶏白湯ラーメン「白鶏舎」にてほくほくかぼちゃが溶け込む秋白湯『秋彩(あきさい) 実りの鶏白湯』が9月1日(火)より発売！

この記事のURLをコピーする

SNSのフォローもお願いします！
⇒ X
⇒ Instagram
⇒ Threads

札幌を拠点に東北・関東で「北海道イタリアンミアボッカ」「北海道小麦の生パスタ麦と卵」などの飲食店を47店舗展開する株式会社イーストンは、鶏白湯ラーメン専門店「白鶏舎(はっけいしゃ)」にて期間限定メニュー『秋彩(あきさい) 実りの鶏白湯』を2026年9月1日(火)より販売します！

かぼちゃをまるごとブレンドした、実りの秋にふさわしい一杯

白鶏舎の看板であるブレンダーで泡立てた濃厚な鶏白湯スープに、ほくほくのかぼちゃをブレンド。

かぼちゃならではのやさしい甘みが加わることで、“濃厚なのにどこか優しい”、実りの秋を感じる一杯に仕上げました。

〆にはご飯とチーズを合わせ、後半はリゾット風の味わいに変化する「〆のリゾめしセット」も同時展開します。

商品特徴	スープにかぼちゃを合わせてブレンダーにかけ、なめらかな口当たりとほっくりとした甘みをプラスごぼうチップや舞茸など、秋を感じるトッピングで彩りと食感をプラス味変アイテムにはすりおろしチーズを使用。後半は濃厚な味わいへと変化〆はご飯を投入してリゾット風に楽しめる「〆のリゾめしセット」を用意

秋彩　実りの鶏白湯
価格	1,150円(税込) 〆のリゾめしセット　1,300円(税込)
販売期間	2026年9月1日(火)～期間限定 ※在庫状況により販売終了日が変更となる場合があります
販売店舗	札幌では北8条店／北1条店／厚別南店

「白鶏舎」は鶏と豚骨をブレンドしブレンダーで泡立てたクリーミーな鶏白湯スープが看板の株式会社イーストン初のラーメン業態です。
“濃厚ながら後味のよい”スープが幅広い世代から支持されており、季節ごとの食材を使った期間限定メニューを継続的に展開しています。