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すすきのの居酒屋 函館海鮮居酒屋 魚まさ 札幌すすきの店が、2020年4月25日をもって閉店しました。
函館に本店を持っている魚まさは、函館名物の『活イカ刺身』や『毛ガニ』といった海鮮を中心に提供する海鮮居酒屋です。
札幌すすきの店は2011年5月にオープンし営業を続けていましたが、新型コロナウイルスの影響もあり現店舗では営業を続けるのが困難と判断し、閉店することに。
ただ「魚まさは札幌に必ず戻ってきます。」との言葉も残していることから、コロナが落ち着いた時にでもまた札幌に展開してくれるかもしれないですねっ!
ちなみに閉店に伴いオンラインショップも開設し、2020年5月現在では
・鬼の鮭とば6個セット(10,000円)
・函館海鮮居酒屋 詰め合わせ(15,000円)
といった商品を販売しているので、魚まさに思い入れのある方はぜひ!
コロナの影響を受け、札幌から一時撤退をする事にした、すすきのの居酒屋です。
撤退の理由ですが。
しばらく続くだろうwithコロナの社会に於いて、繁華街の大型の居酒屋の継続は無理だと判断した為です。
もちろん、テイクアウトやデリバリーで凌ぐといった案は山ほど検討しました。
しかし、大人数の宴会予約があって成立するビジネスモデルでしたので、小手先の手法では全く解決策にはならないと判断しました。
函館海鮮居酒屋 魚まさ 札幌すすきの店 | |
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場所 | 札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル8階 |
営業時間 | 17:30~23:00 |
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