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ホテルエミシア札幌では北海道が発令していた新型コロナウイルス感染症拡大防止のための集中対策期間を考慮して、 2020年12月1日(火)より約3ヶ月半にわたりホテル最上階にてランチタイムに提供している「絶景・ご褒美ランチ！セレクトブッフェ」の販売を休止していましたが、3月20日(土)より販売を再開します！
今年もやります！ホテル最上階コスパ最強ランチブッフェ
3月20日(土)～4月30日(金)までの期間中は、毎年好評の『コスパ最強ブッフェ』と題し、メインディッシュにフォアグラまたはトリュフを使用したスペシャルメニューを用意。
2種から1品選べるメインディッシュの他、色とりどりの洋食メニュー、当館30階 中国料理 仙雲（現在は休業中）のシェフが腕を振るう本格中国料理、パンやスイーツなど約40品のメニューが並ぶブッフェボードの料理を心ゆくまで楽しめます。
| 絶景・ご褒美ランチ！セレクトブッフェ | |
|---|---|
| 提供レストラン | 31階 スカイレストラン ハレアス |
| 料金 | 2,200円（クラブエミシア会員 1,980円 ※年会費・入会金無料／当日入会可） 小学生以下 1,300円 未就学児 700円 3歳以下 無料 |
| 期間 | 3月20日(土)～4月30日(金) ※スペシャルメインディッシュの提供期間になります |
| 内容 | 2種から選べるメインディッシュ1品＋ブッフェ料理 （前菜／料理各種／パン／スイーツ／ドリンクなど） |
スペシャルメインディッシュ
| フォアグラのソテー ドライトマトとベーコンのタブレ | バターでソテーしたフォアグラをドライトマトとベーコンで作る旨味が凝縮されたタブレで食べる一品です。
ブッフェボードに並ぶ焼き立てのパンと一緒に味わうのもおすすめ。 |
|---|---|
| 甘鯛と菜の花のフリット トリュフ入りのオリジナルスパイス 香港スタイル | 外はサクサク、身はふっくらと揚げた甘鯛と春を感じさせる菜の花のフリットを用意。
当館30階 中国料理 仙雲のシェフが作る「黄金の砂」と呼ばれる数種類のスパイスとトリュフを合わせた香り高いローストパン粉と一緒に。 |
リフレッシュのための旅行が難しくなっている今、 美味しいお料理と地上115ｍからの雄大な景色をぜひお楽しみください！
ホテルエミシア札幌の店舗情報
| ホテルエミシア札幌 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5-25 31階 スカイレストラン ハレアス |
| 規模 | 地上32階 / 地下2階 |
| 客室 | 512室 |
| 施設 | レストラン（2店舗）、宴会場（13会場）、ベーカリーショップ、スパ、ウエディングチャペル |
| ホームページ | ホテルエミシア札幌 公式サイト |
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