エスコンフィールドHOKKAIDO内・クラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」にて新レギュラービール『そらとしば Slugger Stout』が3月17日(月)より発売！

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エスコンフィールドHOKKAIDO内、世界初のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」にて、2025年3月17日(月)より新製品『そらとしば Slugger Stout(ビアスタイル：スタウト)』の提供を開始します！

試合観戦のお供にピッタリな味わい

開業から3年目を迎えるにあたり、クラフトビールの魅力や多様性をもっと多くの人に楽しんでいただきたいという思いから、レギュラービールとして提供する液種を初めて切り替えます。

なお現在レギュラービールとして提供中の「そらとしば Big-Fly Saison」は3月16日(日)で提供を終了。

 

コンセプトは【手に汗握る試合展開のお供に、じっくり腰を据えて楽しみたい1杯】。

ビアスタイル(ビールの種類)はスタウトで、チョコレートやコーヒーを思わせるような深みのあるロースト香と黒ビールらしい程よいボディ感(ビールのコクや飲みごたえ)が特徴です。

ホップの苦みとモルトが生む甘みや酸味のバランスにこだわり開発しました。

なめらかな口当たりで、温度が上がっても飲み飽きずに楽しむことができます。

開発担当ブルワー(醸造士)
「三田昂平(ニックネーム：みたぱん)」コメント
一番の特長であるロースト香は、濃色モルトを複数種類組み合わせることで生み出しました。
深みのある複雑な香りを感じていただけます。試合観戦のお供として楽しんでもらえるよう、時間が経っても最後までおいしく楽しめる味わいを目指しました！

そらとしば Slugger Stout
販売価格	420ml/900円、510ml/1,100円(税込)
発売日	2025年3月17日(月)
原材料	大麦麦芽・オーツ麦・大麦・ホップ
ビアスタイル	スタウト
アルコール分	5.5％

そらとしば by よなよなエール