ホテルエミシア札幌では12月1日(火)からクリスマス特別コースを提供!

ホテルエミシア札幌のクリスマス特別コース

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ホテルエミシア札幌では12月1日(火)~25日(木)の期間中、ディナータイムに楽しめるクリスマス特別コースを用意します!

今年は例年満席となる12月23~25日のクリスマス期間の混雑に躊躇するお客さんに配慮をし、月初めの12月1日(火)よりクリスマス気分を味わってもらえるコースも用意しました。

エミシアの12月は毎日がクリスマス!

今回ホテルエミシア札幌では、31階スカイレストラン ハレアスにてクリスマスコースを提供します。

ホテルエミシア札幌のスカイレストランハレアス(ディナータイム)

クリスマスディナーコース

赤ワインをベースにしたトリュフが香る芳醇なオリジナルソースで食べる、牛フィレ肉とフォアグラのポワレをはじめ、オマール海老やタラバ蟹など豪華食材をふんだんに使用した聖夜の特別コース。

シェフこだわりの光り輝く美しい料理が大切な人と過ごすクリスマスに華を添えます。

メニュー例

  • マグロのタルタル フロマージュとジェノベーゼ
  • サーモンとタラバカニのクルビヤック風 トマトフォンデュ
  • オマール海老と帆立貝のニューバーグ風
  • 牛ヒレ肉のポワレ フォアグラとトリュフ 赤ワインソース など
クリスマスディナーコース
料金 8,000円(全8品)
※3日前まで要予約
※2名様より承ります
期間 12月23日(水)~25日(金)
時間 ①17:30~
②18:30~
③19:30~

アーリークリスマスディナーコース

真空低温調理でじっくりと仕上げ、旨味を最大限に閉じ込めた柔らかくジューシーなローストビーフをメインに、その日、その季節に美味しい食材を使用したシェフ特製のスペシャルコースをお届けします。

デザートにはクリスマスをモチーフにした鮮やかなスイーツを用意。

友達同士でのクリスマスや人混みを避けて、一足先にクリスマスを楽しみたいカップルにおすすめのコースです。

アーリークリスマスディナーコース
料金 6,000円(全6品)
※前日まで要予約
※2名様より承ります
期間 12月1日(火)~22日(木)
時間 17:30~20:30(L.O.20:00)

クリスマス限定メニューが並ぶ絶景・ご褒美ランチ!セレクトブッフェ

2種から選べるメインディッシュの他、約50種類以上もの料理やコンディメントなどが並ぶブッフェが楽しめるセレクトブッフェ。

クリスマス期間限定でシェフ実演コーナーにてローストチキンを用意します。

またデザートコーナーにはクリスマスをモチーフにした可愛らしいスイーツが並びますよっ。

クリスマス限定メニューが並ぶ絶景・ご褒美ランチ!セレクトブッフェ
料金 2,600円
期間 12月18日(金)~25日(金)
時間 11:30~14:30(L.O.14:00)

 

クリスマス特別コース 詳細

ホテルエミシア札幌の店舗情報

ホテルエミシア札幌
場所 札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5-25 31階 スカイレストラン ハレアス
規模 地上32階 / 地下2階
客室 512室
施設 レストラン(2店舗)、宴会場(13会場)、ベーカリーショップ、スパ、ウエディングチャペル

※写真はイメージです。

ホテルエミシア札幌の新北海道スタイル安心宣言

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