ホテルショコラから自社農園産のピュアカカオニブを使用した『ハッピーニブス』が3月3日(水)より発売!

ホテルショコラ『ハッピーニブス』

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イギリス発チョコレート専門店 ホテルショコラは、セントルシア島の自社スーパーミルクチョコレートでコーティングしたカカオブースター『ハッピーニブス』を、3月3日(水)より販売します!

自社農園産のカカオニブを65%シングルオリジンチョコレートでコーティング

カカオニブはカカオ豆をロースト(焙煎)し、薄皮(殻)を分離し細かく砕いたチョコレートの原材料となるものです。

カカオ豆に含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールについては様々な研究が進められ、近年スーパーフードとして注目されています。

 

『ハッピーニブス』はホテルショコラのカリブ海セントルシア島にある自社農園産のピュアカカオニブを使用。

より美味しく味わってもらいたいと、同じく自社農園産シングルオリジンの65%スーパーミルクチョコレートでコーティングしました。

 

カカオニブとベストな組み合わせのチョコレートのコーティングで、一粒ごとにカカオに秘められた「元気を取り戻すチカラ」と「セントルシア島の自然の恵み」を感じれます。

ホテルショコラ『ハッピーニブス』

ハッピーニブス
価格 1,500円(税込)
販売開始日 3月3日(水)
販売店舗 ホテルショコラ直営店およびオンラインストア
内容量 70g

ホテルショコラの自社農園「ラボ エステート」について

ホテルショコラの自社農園「ラボ エステート」

ホテルショコラの自社農園「ラボ エステート」

イギリスのホテルショコラ創業者のアンガスとピーターは、エシカルなカカオ栽培を行うという夢を実現するため、2006年、カリブ海のセントルシア島に250年前から開拓されていたカカオ農園を購入。

現地の方々と協働しながら約2年の歳月をかけてカカオの栽培を軌道に乗せました。

 

さらに同地に2011年にはエコホテル「Rabot Hotel」をオープン。

リゾート滞在を楽しみながらカカオ料理や農園体験など、カカオの恵みを存分に味わうことができます。

ホテルショコラ 札幌ステラプレイス店の店舗情報

ホテルショコラ 札幌ステラプレイス店
場所 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センター 4階
アクセス 札幌駅直結
営業時間 10:00~21:00

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