北2東3にある「ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション」にてハワイアン料理をブッフェランチ形式で提供する『ハワイアンフード フェスタ』が6月22日(土)より開催！

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フランス・パリ発アコーのラグジュアリーホテル「ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション」は、2024年6月22日(土)〜8月18日(日)の期間、本格的なハワイアン料理をブッフェランチ形式で提供する『ハワイアンフード フェスタ』を開催します！

ハワイアンフード フェスタの開催期間など

ハワイアンフード フェスタ
場所	札幌市中央区北2条東3丁目 ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション内レストラン
開催期間	2024年6月22日(土)～8月18日(日) ※営業日は下記のカレンダーをご参照ください
価格	大人お一人様　4,000円 お子様(6～12歳)　2,000円 ※5歳以下無料
料理	ハワイアンテーマのランチブッフェ
予約、およびお問い合わせ先	電話番号：011-242-1111 (代表電話)／011-522-6262(レストラン直通電話　10:00〜17:00の間) メール：HC082-FB@accor.com

イベント実施カレンダー(青：イベント実施日、白：定休日)

ハワイ島人気レストラン「ハワイアン スタイル カフェ」とのコラボレーションイベント

ハワイ島の「ハワイアンスタイルカフェ」より、オーナーのガイ・カウ(GAY KAOO)氏とシェフのカラニ・ゲレロ・ティリニ(KALANI GUERRERO-TILINI)氏を招聘し、パンケーキやカルアポークハッシュ、ロコモコ丼、ポケなど、現地でも大人気のメニューを札幌で楽しめます！

イベント期間中は会場内にてハワイアンダンスショーを開催。

 

また日ごとにアイランドサンドアートやハワイアンキャンドル体験コーナー、ハワイアンアートの展示等などのプログラムを行う予定です。

さらに期間中は毎日抽選会を実施し、アンケートに答えると抽選でホテル宿泊券やレストランご利用券が当たります。

ハワイアンスタイルカフェ監修ブッフェメニュー　一部紹介

メニュー(一部)	ハワイアングリルの定番、プレフソースを使用したお肉のセレクション(ローストビーフなど) ロコモコ丼 ガーリックシュリンプ ポケ(魚介の刺身を小さく切り、醤油ベースのタレや香味野菜で和えた料理) ラウラウ(タロイモと木の葉で包まれた蒸し焼き料理) チキンロングライス(細長い麺をショウガ風味のチキンスープで煮込んだ料理) カルアピッグキャベジ(豚をまるごとバナナの葉っぱに包んで蒸し焼きにした料理) 餅粉チキン ハワイアンハンバーガー、ハワイアンピザ マラサダ(ハワインドーナッツ) ハワイアンパンケーキ ワイアンフルーツパンチ ハワイアンアイスティー、Ka’u coffeeジェリー オプションでコナビール、トロピカルカクテル(またはモクテル)も用意 ※メニューは変更になる可能性がありますので、最新情報はホテルまでお問い合わせください。

ハワイアン スタイル カフェについて

オーナー：ガイ カウ氏（GAY KAOO）

シェフ：カラニ ゲレロ ティリニ氏 （KALANI GUERRERO-TILINI）

米テレビ・トラベルネットワークの人気番組でも紹介され、カジュアルで居心地の良い雰囲気と料理の味が評判となり、地元の人から旅行者まで毎日たくさんの人が訪れる人気店。

パンケーキやカルアポークハッシュは現地でも大人気のメニューです。

現在、ハワイ島のヒロとワイメアの2店舗を運営しています。

Hawaiian Style Café
住所	ヒロ支店：681 Manono Street, STE #101,Hilo, HI 96720 ワイメア支店：65-1290 Kawaihae Road, Kamuela, HI 96743
ホームページ	Hawaiian Style Café 公式サイト
SNS	⇨インスタグラム

ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション 施設概要

【21世紀に生まれ変わる開拓使時代の邸宅】をデザインコンセプトに、当時の開拓者たちが見た光景を現代的に再構築。

その土地ならではの特別な物語を持つユニークなブティックホテルを集めたフランス・アコーのラグジュアリーブランド。

開拓の歴史をもつ札幌の過去と現在、和と洋、時代や文化が交差する「ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション」にて、唯一無二のひとときをお楽しみください。

ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション
場所	札幌市中央区北2条東3丁目 サッポロファクトリー西館
アクセス	地下鉄東西線 バスセンター前駅から徒歩5分
客室数	118室
付帯施設	レストラン、バーラウンジ、フィットネスジム　他
電話番号	011-242-1111
事業主	サッポロ不動産開発株式会社
ホテル運営	アコー
開業日	2024年1月30日
ホームページ	ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション
SNS	⇨インスタグラム

Mギャラリーコレクションについて

Mギャラリーホテルコレクションブランドは、世界中の個性的なホテルを厳選し、心に残る物語が息づき共有される、特別な魅力を持つブティックホテルのコレクションです。 120以上の施設はそれぞれの土地や建物に由来する、ゲストに唯一無二の心に残る体験を提供します。 このコレクションの中には代表的なホテルとして、パリのモリトール、英国リバプールのミュニシパルホテル、リオデジャネイロのサンタテレサホテル、オーストラリアのシドニーにあるマンリーパシフィック、ギリシャのアテネキャピタル、ベトナムのサイゴンアーツホテルがあります。 Mギャラリーコレクションは、110か国以上に5,500以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティ・グループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供するライフスタイル・ロイヤルティ・プログラム「ALL – Accor Live Limitless」の参加ブランドです。