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札幌におけるハイアット初のホテルとなる『ハイアット セントリック 札幌』が、2026年10月3日(土)に開業します！
JR札幌駅から徒歩約10 分、地下歩道に直結する「アーバンネット札幌リンクタワー」の1階および17階から26階に位置し、北海道庁旧本庁舎(赤れんが庁舎)や大通公園にもほど近く、札幌の街へ繰り出し、その土地ならではの魅力を発見する旅の拠点にふさわしいロケーション。
高層階からは札幌の街並みを一望する開放的な眺望を楽しめます。
『アーバンネット札幌リンクタワー』のグランドオープン日が2026年10月3日(土)に決定！
札幌をもっと深く楽しむ旅の拠点へ
ハイアット セントリック 札幌は街の賑わいの中心に位置し、地域の魅力を体験する拠点として、新たな発見に満ちた滞在を提案するフルサービスのモダンなブティックホテルです。
全216室(うちスイート 9室)の客室からは札幌市街を一望できる設計で、館内には地域の食材を取り入れたレストラン＆バー、24 時間利用可能なフィットネス施設、多目的イベントスペースを備えます。
札幌駅から徒歩約10分、地下歩道から直接アクセス可能な利便性の高いロケーションは、北海道庁旧本庁舎(赤れんが庁舎)や大通公園など、歴史と自然に恵まれたスポットにも囲まれています。
| ハイアット セントリック 札幌 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北1条西5丁目1番4 アーバンネット札幌リンクタワー 1階、17階～26階 |
| アクセス |
|
| 客室数 | 216室(うちスイート9室) チェックイン 15:00～ チェックアウト 11:00 |
| 駐車場 | 地上1階 機械式 20台(有料・事前予約制) |
| 館内施設 | レストラン2店舗、バー1店舗、フィットネスセンター、多目的イベントスペース |
| ホームページ | ハイアット セントリック 札幌 公式サイト |
レストラン概要
| Matsu Grill & Bar(マツ グリル アンド バー) | |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00～23:00 (朝食 7:00〜10:30/ランチ 11:30～14:00/ディナー 18:00～22:00/バー 10:30〜23:00) |
17階からのパノラマビューが広がる開放的な空間で、北海道の海と大地の恵みをフレンチの技法をベースに薪火で仕上げた料理を堪能できるレストラン。
ダイナミックなショーキッチンでは、薪火の香ばしい香りとライブ感あふれる調理風景が特別なひとときを演出し、旬の魚介料理や蝦夷鹿、発酵熟成ポークリブなど、シェフのこだわりが詰まった一皿を提供します。
時間とともに表情を変える街並みを眺めながら、北海道の豊かな自然と文化を五感で感じる食体験へと誘います。
| Mr. Fish(ミスター フィッシュ) by Hyatt Centric Sapporo | |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
北海道近海で水揚げされた旬の白身魚と北海道の大地の恵みであるじゃがいもを組み合わせた、本格的なフィッシュ＆チップスをクラフトビールとともに楽しめます。
バラエティ豊かなサラダやアサイーボウル、フィッシュバーガー、チュロスなど、テイクアウトにも対応した多彩なメニューを用意。
ホテル1階に位置し、気軽に立ち寄れるカフェダイニングです。
『アーバンネット札幌リンクタワー』のグランドオープン日が2026年10月3日(土)に決定！
