井村屋から3層チョコづくしの贅沢なおいしさを楽しめるデザート大福『4コ入チョコクリーム大福(チョコあん)』が8月28日(月)より発売！

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井村屋株式会社は包みたてのおいしさがそのまま味わえる冷凍和菓子シリーズから、『4コ入チョコクリーム大福(チョコあん)』を2023年8月28日(月)より全国の量販店・スーパー、井村屋ウェブショップにて季節限定で発売します！

井村屋の人気の冷凍和菓子シリーズから秋冬限定で新登場！

包みたてのおいしさをそのまま閉じ込めた「冷凍和菓子シリーズ」

冷凍和菓子シリーズは包んだ直後のおいしい状態を急速冷凍でキープすることで、「出来立てのおいしさ」を味わえる、井村屋の人気シリーズです。

またレンジでも使用可能な切り離せるトレーで、お皿を使わず、食べたいときに食べたい分だけ時短解凍することができます。

さらに賞味期間は冷凍1年とロングライフ。

“和菓子は賞味期間が短い”という概念を覆し、いつでも手軽に出来立ての和菓子を味わえ、普段のおやつとしてはもちろん、食後のデザートとしてもおすすめ！

今回発売する『4コ入チョコクリーム大福(チョコあん)』はやわらかいチョコのおもちでチョコあん、チョコクリームを包んだ、秋・冬の季節にぴったりな「チョコ」のおいしさをしっかりと感じられる3層仕立ての大福です。

おもち・あん・クリームの全てのパーツに厳選したガーナ産カカオ豆由来の原料を使用し、チョコ好きにはたまらないチョコの満足感が楽しめる、デザート風の大福に仕上げました。

商品特徴① やわらかくなめらかなチョコ生地	北海道産もち米「風の子もち」にココアパウダーを練りこみ、従来品比200％の餅搗(つ)き回数で丁寧に搗(つ)きました。ざらつきが少なくなめらかなチョコもちは、チョコあんやチョコクリームと相性抜群です。
商品特徴② カカオの風味と香りを感じられる井村屋謹製チョコあん	ローストして風味と香りを引き立たせた香り高いカカオマス(ガーナ産カカオ豆由来)を配合した、あんならではのなめらかな食感とチョコのくちどけを感じられる、風味豊かで存在感のあるチョコあんに仕上げました。
商品特徴③ 大福との相性を考えた、コクと香り豊かなチョコクリーム	チョコと相性が良く、まろやかなコクが特徴のアーモンドホイップに、ココアパウダーを配合した、コクと香りを楽しめるチョコクリームです。

商品特徴① やわらかくなめらかなチョコ生地

北海道産もち米「風の子もち」にココアパウダーを練りこみ、従来品比200％の餅搗(つ)き回数で丁寧に搗(つ)きました。

ざらつきが少なくなめらかなチョコもちは、チョコあんやチョコクリームと相性抜群です。

商品特徴② カカオの風味と香りを感じられる井村屋謹製チョコあん

ローストして風味と香りを引き立たせた香り高いカカオマス(ガーナ産カカオ豆由来)を配合した、あんならではのなめらかな食感とチョコのくちどけを感じられる、風味豊かで存在感のあるチョコあんに仕上げました。

商品特徴③ 大福との相性を考えた、コクと香り豊かなチョコクリーム

チョコと相性が良く、まろやかなコクが特徴のアーモンドホイップに、ココアパウダーを配合した、コクと香りを楽しめるチョコクリームです。

チョコクリーム大福のアレンジ提案

おすすめの食べ方

自然解凍：ラップをかけて常温で約2時間待つ
手間をかけることなく、待つだけで手軽にお召し上がりいただけます。しっかりと解凍された状態なので、伸びるもち、チョコあんとチョコクリームの濃厚なおいしさを最も楽しめる食べ方です。
時短解凍：ラップなしで500/600W 10秒加熱後、10分～15分程度待つ
レンジ直後は、表面と中心で温度差があり、外側はやわらかいものの、中心部はアイスのままです。
そこから10分～15分放冷することで、外と中で温度差が少なくなります。
やわらかいもちと少しひんやりとした中心部の温度差を感じられ、さっぱりと食べやすくなります。
アイス状態（お好みで）：ラップなしで500W10秒加熱してすぐ
ひんやりとしたアイス感覚でお召し上がりいただけます。
もちはやわらかくも弾力があり、チョコあんとチョコクリームの甘みをより感じられる食べ方です。