大同生命札幌ビルmiredoにあるハンバーガーショップ『J.S. BURGERS CAFE』がグランドメニューをリニューアル!

J.S. バーガーズカフェ『20周年メインビジュアル』

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ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが運営するアメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」は、誕生20周年を機にグランドメニューを一新!

アメリカンビーフ100%パティに和の食材をプラスした“日本らしい”アメリカンハンバーガーを、より気軽に楽しめる価格に見直したメニューとし、12月15日(火)より首都圏店舗を皮切りに順次展開します。

※大同生命札幌ビルmiredo店は12月17日(木)にリニューアル

アメリカ産の牛肉100%パティ×和素材を使用したメニューにリニューアル!

本リニューアルではアメリカンカルチャーをより日本らしく提案するべく、ビーフパティをアメリカ産の牛肉にフルチェンジ。

赤身と脂身のバランスに優れた味わいのあるバラ肉を粗挽きにし、黒胡椒などの香辛料や香味野菜を合わせたクセになる旨みのパティに仕上げました。

 

さらにシグネチャーメニュー「J.S.バーガー」には山わさび、その他のハンバーガーにも生姜・山椒・柚子・七味唐辛子を使用するなど和素材を隠し味に使用し、どこか親しみのある味わいを追求。

単品価格の見直し&サイドメニュー拡充

ハンバーガー・ポテト・ドリンクと王道の組み合わせがお得に楽しめる従来のランチタイムメニューはそのままに、ディナー時のアルコールや、ティータイムのコーヒーといったドリンクのお供に“ちょっと”頼みたくなるサイドメニューを展開。

さらに1,000円以下のハンバーガーを拡充し、より気軽に注文しやすいメニュー構成に変更しました。

新グランドメニュー(一部)

J.S. バーガーズカフェ『J.S. バーガー』J.S. バーガー 990円

J.S. BURGERS CAFEのシグネチャーメニュー。

オリジナルの全粒粉バンズで粗挽きのアメリカ産ビーフ100%パティ、クリーミーなアボカド、コクのあるチェダーチーズ、フレッシュ野菜をサンドし、アクセントに「J.S.アイオリソース」を使用。

マヨネーズをベースに香味スパイスをブレンドし、隠し味に北海道産山わさびを加えたソースが、サンドした具材をさっぱりとまとめ上げクセになる味わいに。


J.S. バーガーズカフェ『ンスター チェダーチーズバーガー』モンスター チェダーチーズバーガー 1,480円

粗挽きのアメリカ産ビーフ100%パティを豪快に3枚サンドした、総重量500gオーバーの肉肉しい一皿。

香ばしい焦がしニンニク油が深みのある味わいに。


J.S. バーガーズカフェ『柚子テリヤキエッグバーガー』柚子テリヤキエッグバーガー 880円

あっさりと仕上げたテリヤキソースでパティをコーティングし、半熟目玉焼きとチェダーチーズをサンド。

柚子皮が爽やかな風味をプラスします。


J.S. バーガーズカフェ『レッドホットチキンバーガー』レッドホットチキンバーガー 880円

ホットスパイスを使用したジューシーなフライドチキンに、辛口サルサソース、ハラペーニョ、たっぷりの七味唐辛子をトッピングしました。


J.S. バーガーズカフェ『スタンダードバーガー』スタンダードバーガー 680円

シンプルに粗挽きのアメリカ産ビーフ100%パティとフレッシュ野菜をサンドしたハンバーガー。

お好みでトッピングを追加して、自分好みにアレンジ。


J.S. バーガーズカフェ『ティー・ディナータイム』

【ティータイム オススメメニュー】
・ストロベリー&ダークチェリーサンデー 750円
・ベリー&チェリー チョコレートケーキ 550円
・ハニー&シトラスレモン チーズケーキ 500円
・J.S. オリジナルブレンドコーヒー 400円

【ディナータイム オススメメニュー】
・オリジナルフライドチキン(1P) 290円
・オリジナルコールスロー 250円
・ハイネケン(生) 580円

 

J.S. BURGERS CAFEは札幌だと大同生命札幌ビル店の1店舗のみとなりますが、気になる方はぜひ行ってみてください!

J.S. BURGERS CAFE(J.S. バーガーズカフェ) 大同生命札幌ビル店の店舗情報

J.S. BURGERS CAFE(J.S. バーガーズカフェ) 大同生命札幌ビル店
場所 札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル miredo(ミレド)2階
アクセス 札幌駅から徒歩3分
営業時間 11:00〜22:00(L.O. 21:30)
定休日 miredoに準ずる

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