J.S. パンケーキカフェで洋梨・和梨を使用した秋メニューフェアを開催!

J.S. パンケーキカフェで洋梨・和梨を使用した秋メニューフェアを開催!

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パンケーキショップ J.S. パンケーキカフェで、旬を迎える「洋梨」と「和梨」を使用したメニューを10月2日(水)より1ヵ月限定で販売します!

秋の味覚をパンケーキ・パフェにして販売!

J.S. パンケーキカフェは、香り良い国産100%小麦粉にこだわり、スイーツタイプから絶妙な塩気を味わえるものまでバリエーション豊かなメニューを提案していますが、10月は濃厚な甘みの洋梨とみずみすしい和梨を主役にした季節限定メニューが販売。

『洋梨と木の実のバターキャラメルパンケーキ』と『和栗と和梨のパフェ』

『洋梨と木の実のバターキャラメルパンケーキ』は、紅茶の風味を効かせた生地に洋梨(ラ・フランス)を乗せ、一面をカスタードソースで覆い、カラメリゼしました。

トッピングに散りばめたキャラメルコーティングしたナッツが食感と香ばしさのアクセントをプラス。

添えたバニラアイスと濃厚なキャラメルソース、生地から香る紅茶の風味が洋梨の芳醇な香りをより引き立てます。

 

また『和栗と和梨のパフェ』は、秋の味覚の代表格である「和梨」と「和栗」を掛け合わせた、エクスクルーシブな一品。

紅茶のジュレに濃厚な国産和栗のクリーム、渋皮栗とバニラのアイスを重ね、仕上げにみずみずしさあふれる和梨と大粒和栗をトッピングしました。

口いっぱいに広がる和梨の果汁や香りと、濃厚なマロンの風味とのマリアージュを楽しめます。

 

▽J.S. パンケーキカフェ 秋のフェアメニュー
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■展開店舗 J.S. パンケーキカフェ 全店

■展開日程 10月2日(水)〜31日(木)

■メニュー価格(税抜)
洋梨と木の実のバターキャラメルパンケーキ 1,280円
和栗と和梨のパフェ 1,400円
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J.S. パンケーキカフェ 札幌ステラプレイス店の店舗情報

J.S. パンケーキカフェ 札幌ステラプレイス店
場所 札幌市中央区北5条2 札幌ステラプレイス イースト3階
アクセス 札幌駅直結
営業時間 10:00〜21:00
定休日 不定休
電話番号 011-209-5121
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■記事まとめ


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