札幌ステラプレイスにもある「J.S. PANCAKE CAFE」にて熊本県産和栗を使用した『天空のほうじ茶®︎薫る和栗モンブランパンケーキ』が10月2日(木)より発売！

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札幌ステラプレイスにもあるパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」にて、静岡県の山間地域茶園で栽培される「天空のほうじ茶®︎」を使用した『天空のほうじ茶®︎薫る和栗モンブランパンケーキ』と『天空のほうじ茶®︎ラテ』を2025年10月2日(木)から発売します！

今年は「天空のほうじ茶®︎」と熊本県産和栗を使用したモンブランパンケーキが登場！

毎年大好評のモンブランパンケーキですが、今年は大粒の和栗に「天空のほうじ茶®︎」使用しワンランク上の味わいをお届けします。

静岡県の山間地域茶園で栽培された良質な碾茶を強火焙煎した、ふくよかな薫りの「天空のほうじ茶®︎」を使用したクリームと大粒で甘さ控えめでほくほくとした味わいが特徴の熊本・阿蘇産和栗を掛け合わせた一品です。

さらに合わせるソースはゆずソースとほうじ茶ソースのお好きな方をお選びいただき、モンブランパンケーキにかけて味の変化もお楽しみください。

また同期間で「天空のほうじ茶®︎」を使用した『天空のほうじ茶®︎ラテ』も発売します。

風味豊かな旨味と香ばしくふくよかな香りを楽しめるほうじ茶ラテと和栗モンブランパンケーキを一緒に楽しめる「天空のほうじ茶®セット」も用意しましたのでぜひご堪能ください！

その他にも季節限定フェアドリンクとして徳島県産木頭柚子と自家製のレモネードを使用した『ゆずネード』、当ブランドオリジナルである自慢のJSブレンドティーと徳島県産木頭柚子を掛け合わせた香り高い『ゆずティーソーダ』も発売。

商品概要
展開商品	《パンケーキ》「天空のほうじ茶®薫る和栗モンブランパンケーキ」」単品：2,180円（税抜）／ランチタイムのハーフ＆ハーフセットで選べるミニサイズ　：850円（税抜）※中野店・町田店は除外となります。《ドリンク》「天空のほうじ茶®︎ラテ」単品850円（税抜) ／「ゆずネード」単品800円（税抜) ／「ゆずティーソーダ」単品850円（税抜) 《SET》天空のほうじ茶®︎薫る和栗モンブランパンケーキ＋天空のほうじ茶®︎ラテ「天空のほうじ茶®︎セット」2,480円（税抜)
展開期間	2025年10月2日(木)～11月30日(日)予定

商品概要

展開商品

《パンケーキ》「天空のほうじ茶®薫る和栗モンブランパンケーキ」」単品：2,180円（税抜）／ランチタイムのハーフ＆ハーフセットで選べるミニサイズ　：850円（税抜）※中野店・町田店は除外となります。
《ドリンク》「天空のほうじ茶®︎ラテ」単品850円（税抜) ／「ゆずネード」単品800円（税抜) ／「ゆずティーソーダ」単品850円（税抜)
《SET》天空のほうじ茶®︎薫る和栗モンブランパンケーキ＋天空のほうじ茶®︎ラテ「天空のほうじ茶®︎セット」2,480円（税抜)

展開期間

2025年10月2日(木)～11月30日(日)予定

「天空のほうじ茶®︎」とは	「天空のほうじ茶」は静岡県の自然豊かな山間地域茶園で被覆栽培された茶葉を強火焙煎で仕上げたほうじ茶です。香ばしく甘みのある香りとまろやかな味わいが特徴です。 ※「天空のほうじ茶®︎」は(株)小柳津清一商店の登録商標です。

「天空のほうじ茶®︎」とは

「天空のほうじ茶」は静岡県の自然豊かな山間地域茶園で被覆栽培された茶葉を強火焙煎で仕上げたほうじ茶です。

香ばしく甘みのある香りとまろやかな味わいが特徴です。

※「天空のほうじ茶®︎」は(株)小柳津清一商店の登録商標です。

アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキショップ。

“オールタイム、パンケーキ”をコンセプトに、一日を通し、様々なシーンで味わえる選りすぐりの素材・製法にこだわった、スイーツ系からミール系までバリエーション豊かなメニューを提案しています。

店内では衣食住などライフスタイルにまつわるイベントなども開催。

ゆったりとした空間で、様々なシーンを楽しめる心地よい時間を提供します。