南1西6にある「JOHNSON’S TEA LOUNGE」にて冬の新作パフェ『林檎とピーナッツバターのパフェ』が発売！

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新築・リフォーム住宅をはじめインテリアショップ・飲食店計10店舗を運営する(株)ジョンソンホームズは、日本茶カフェ「JOHNSON’S TEA LOUNGE」にて、冬季限定スイーツ『林檎とピーナッツバターのパフェ』を発売しました！

チアリーダーの栄養素！？

林檎とピーナッツバターのパフェ　1,450円(税込)

2024年最初の限定パフェは林檎とピーナッツバターのパフェ。

一見聞き慣れない組み合わせですが、抗酸化作用のあるリンゴと栄養価の高いピーナッツバターはアメリカのチアリーダーが練習前に食べているとか。

メインのりんごは贅沢に、甘みが強くシャキシャキとした食感のふじりんごと酸味が強く紅色が鮮やかな紅玉(こうぎょく)の2種類を使用。

フレッシュにそのままトッピングしたり、サラダに混ぜたり、コンポートされたりとパフェのあちこちに形を変えて現れます。

さらにピーナッツバターは愛情がたっぷりの手作り無添加。

バターソースとセミフレッドでお召し上がりください。

常に10種を超える食材を使用しているJOHNSON’S TEA LOUNGEのパフェには、今回はなんと野菜のケールが中盤に。

独特の苦みがりんごの甘味と酸味、ナッツの食感とマッチ。

さらにはカレーにお馴染みのスパイス、クミンがチョコカッサータの中に。ピリッとしたアクセントもお楽しみください。

最後にJOHNSON’S TEA LOUNGEでNo.1人気のりんご加賀棒ほうじ茶がアイスとゼリーに形を変えパフェの中に登場しています。

そんな様々な食材すべてをまとめてくれるバターラスク。

ぜひアイス以外の食材とも一緒にお召し上がりください！