J.S.パンケーキカフェがメニューをリニューアル!11月22日から『スキレットスフレパンケーキ』を数量限定で先行販売!

J.S.パンケーキカフェがメニューをリニューアル!11月22日から『スキレットスフレパンケーキ』を数量限定で先行販売!

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札幌ステラプレイスにあるJ.S.パンケーキカフェが、創立10周年を機に12月10日(火)よりグランドメニューを全リニューアル!

さらに美味しくなったクラシックパンケーキに加え、これまで展開していないリコッタパンケーキや、スキレットスフレパンケーキといったスイーツ系から、本格的なデリを組み合わせたミール系まで、あらゆるスタイルのパンケーキを楽しめるショップへと進化します。

味・形・食感の全てが選べる新たなパンケーキカフェへ

J.S.パンケーキカフェは、【オールタイム、パンケーキ】をコンセプトに、2009年に誕生したパンケーキショップ。

ブランド創立時より多くのお客さんが利用し、2019年11月に創立10周年を迎えました。

これまで支持してくれたお客さんにより楽しんで頂けるよう、今回のグランドメニューリニューアルをすることに!

J.S.パンケーキカフェがメニューをリニューアル!11月22日から『スキレットスフレパンケーキ』を数量限定で先行販売!

試行錯誤を繰り返しあらゆるソースと相性抜群のクラシックパンケーキ生地にリニューアル

美味しいパンケーキ生地をつくるため、使用をする粉の種類・牛乳・卵・ヨーグルトの分量・生地の作り方・焼く温度・時間など作る工程を全て1つ1つ研究。

中でも1番のこだわりはバターをパウダー状にし生地に混ぜるオリジナルの製法で、もっちりとした口当たりながら、最後の1口まで重たく感じることなく食べれる生地に仕上げました。

 

スイーツ系のメープルシロップだけではなく、ミール系の様々なソースにも合う新しい生地へと進化!

スイーツ系からミール系までバラエティ豊かなパンケーキを展開

ご褒美としてのパンケーキではなく、日々のランチやカフェタイムに利用できる『デイリーなパンケーキ』として利用できるよう、スイーツ系からは

  • もっちり食感ながら軽い口当たりの『クラシックパンケーキ』
  • コクのあるしっとりなめらか食感の『リコッタパンケーキ』
  • オーブンでじっくり焼き上げたふわふわ食感の『スキレットスフレパンケーキ』

の3つの生地が登場!

 

さらにミール系は絶妙な火加減で焼き上げたサーロインステーキや、パッションフルーツのソースで爽やかに仕上げたエッグベネディクト、バインミーをイメージしたものなど、全11種類と個性豊かに取り揃えます。

本格的なデリとの組み合わせで、毎日食べても飽きない多彩なラインナップに。

リニューアルメニューを一部ご紹介!

クラシックパンケーキ 1,000円

クラシックパンケーキ

ブランド誕生10周年を機にもっちりしているけど軽いパンケーキ生地に大幅にリニューアルし、さらに美味しくなりました。

リコッタパンケーキ with フルーツ 1,400円

リコッタパンケーキ with フルーツ

リコッタ入りのしっとりなめらかな生地とフルーツを重ねたパンケーキ。

コクと爽やかな酸味がフルーツと相性抜群!

スキレットスフレパンケーキ 1,300円

スキレットスフレパンケーキ

オーブンでじっくり火入れし、焼き立てで提供するふわふわ食感のスキレットスフレパンケーキ。

ハニーコームナッツバターやシロップがジュワッと溶けだす音も一緒に楽しめますよ!

ミール系メニュー

J.S.パンケーキカフェのリニューアル後のミール系メニュー

■サーロインステーキ&フライドエッグパンケーキ 1,600円
サーロインステーキ、フライドエッグ、シーザーサラダ、ポテトを合わせました。
アップルグレービーソース、フランス産岩塩をかけて。

■エッグベネディクトパンケーキ 1,200円
スモークサーモン、ポーチドエッグ、チェリートマトとオリーブのサラダを合わせました。
パッションフルーツとホースラディッシュのソースつき。

■アジアンバインミー風パンケーキ 1,100円
ローストポーク、フレッシュ野菜、パクチー、ピーナッツをのせてバインミーをイメージしたパンケーキ。
アジアンソースで。野菜スープつき。

■自家製ラザニア パンケーキ 1,400円
野菜がたっぷり入った自家製ミートソースに、こんがりと焼き上げたチーズが絶妙な濃厚ラザニアを合わせました。

創立記念!11月22日(金)より、新食感『スキレットスフレパンケーキ』を数量限定で先行販売!

12月10日(火)のグランドメニューリニューアルに先駆け、11月22日(金)から12月9日(月)まで、毎日15:00から1日20食限定で『スキレットスフレパンケーキ』を販売します!

これまで、J.S.パンケーキカフェにはなかった、生地の厚めのふんわり食感のパンケーキを一足早く楽しめますよっ。

 

数も限られていますが、気になる方はぜひJ.S.パンケーキカフェへ行ってみてください!

J.S.パンケーキカフェ 札幌ステラプレイス店の店舗情報

J.S.パンケーキカフェ 札幌ステラプレイス店
場所 札幌市中央区北5条2 札幌ステラプレイス イースト3階
アクセス 札幌駅直結
営業時間 10:00〜21:00
定休日 不定休
電話番号 011-209-5121
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