J.S. パンケーキカフェにて【ブラック&ホワイト】のパンケーキ2種が2月2日(火)より発売します!

J.S. パンケーキカフェの『ホワイトラムレーズンパンケーキ』『ブラックティラミスパンケーキ』

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パンケーキショップ J.S. パンケーキカフェは、カリフォルニア・レーズン協会、J-WAVE(81.3FM) GOOD NEIGHBORSとの共同企画として、“紅茶と楽しむ”『ホワイトラムレーズンパンケーキ』を2月2日(火)〜23日(火)の期間限定で発売します!

さらにサブテーマ【ブラック&ホワイト】の対比メニューとして、“コーヒーと楽しむ”『ブラックティラミスパンケーキ』も同期間展開!

大人テイストの「ホワイトラムレーズンパンケーキ」が登場

J.S. パンケーキカフェは【オールタイム、パンケーキ】をコンセプトに、1日を通し様々なシーンで味わえる選りすぐりの素材・製法にこだわった、バリエーション豊かなメニューを提案するパンケーキショップです。

 

2021年初の限定メニューにてスペシャルコラボが実現!

カリフォルニア・レーズン協会とクリス智子氏がナビゲーターを務めるJ-WAVE GOOD NEIGHBORS との共同企画として、カリフォルニア産レーズンを使用したメニュー『ホワイトラムレーズンパンケーキ』が登場します。

「カリフォルニア・レーズン協会」とは

カリフォルニア・レーズン協会は1949年に設立されたカリフォルニア産レーズンの生産者や加工業者等を代表する非営利の組織。

米国農務省による直接の監督下にあり、レーズンに関する研究調査の他、販売促進やPR諸活動等を企画・実施。駐日事務所は1961年に設立され、日本国内での業界および消費者向けの啓発活動を行っている。

公式サイト

「J-WAVE(81.3FM) GOOD NEIGHBORS」とは

さまざまなゲストをお迎えして、楽しい午後のひとときを。

会話から生まれる発見やヒント、そして好奇心の入り口となるトピックスをお届けする平日午後のプログラム。

【番組概要】
放送局名:J-WAVE(81.3FM)
番組名:GOOD NEIGHBORS
放送日時:毎週月曜日~木曜日 13:00~16:30
ナビゲーター:クリス智子
番組公式サイト

 

美味しさと栄養価が濃縮されたカリフォルニア産レーズンをパンケーキ生地・クリーム・トッピング全てに使用し、フロマージュブラン仕立てのクリームやクリームチーズアイスなど、こだわりの4種類のチーズと合わせました。

甘さ控えめの大人テイストな組み合わせや仕上げに使用したハニーシトラスソースの酸味は、フルーティーなJ.S. パンケーキカフェオリジナルの紅茶と相性抜群です。

J.S. パンケーキカフェの『ホワイトラムレーズンパンケーキ』

ホワイトラムレーズンパンケーキ
1,280円(税抜)
カルフォルニア産レーズンを、生地・クリーム・トッピングすべての要素に使用した4種のチーズがアクセントの大人のラムレーズンパンケーキ。

リコッタチーズとレーズン入りの生地でカッテージチーズとクルミをサンド。

フロマージュブラン仕立てのクリームとラムレーズンたっぷりの濃厚クリームを使用し、クリームチーズアイスをトッピングしました。

シトラスハニーソースの酸味がアクセントに。

ホワイトとの対比メニュー『ブラックティラミスパンケーキ』も同時展開!

コラボメニュー『ホワイトラムレーズンパンケーキ』の対比となるメニューとして、ビターなエスプレッソを効かせた『ブラックティラミスパンケーキ』も登場。

ココア生地にマスカルポーネクリームやバニラアイスをサンドし、チョコレート菓子のロッキーロードやカカオニブをトッピングしました。

 

トップから流れるエスプレッソカカオソースがよりビターなアクセントに。

J.S. パンケーキカフェの『ブラックティラミスパンケーキ』

ブラックティラミスパンケーキ
1,280円(税抜)
エスプレッソの香るビターなティラミス仕立てのパンケーキ。

甘さ控えめのマスカルポーネクリームの中にはバニラアイスを忍ばせました。

チョコレート菓子の”ロッキーロード”とカカオニブをトッピングし、トップから流れるエスプレッソカカオソースがよりビターなアクセントに。

 

札幌には札幌ステラプレイスに店舗があるので、ぜひこのブラック&ホワイトのパンケーキもお楽しみください!

J.S. パンケーキカフェ 札幌ステラプレイス店の店舗情報

J.S. パンケーキカフェ 札幌ステラプレイス店
場所 札幌市中央区北5条2札幌ステラプレイス イースト3階
営業時間 10:00〜21:00
定休日 不定休
電話番号 011-209-5121

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