札幌ステラプレイスにもあるスパゲッティ専門店「壁の穴」にて秋のおすすめ“和風スパゲッティ”3種が9月18日(水)より発売!

壁の穴の『秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ いくら添え』『あさりと焼きなすの和風ボンゴレ ビアンコ』『旬のきのこと厚切りベーコンのカルボナーラ スパゲットーニ』

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和風スパゲッティ専門店「壁の穴」にて、秋の旬な味覚をたっぷり添えた“和風スパゲッティ”3種類を2024年9月18日(水)より期間限定で販売します!

秋の風味をスパゲッティに添えました

壁の穴の『秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ いくら添え』

秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ いくら添え 1,680円(税込1,848円) 壁の穴の人気メニューのひとつ“明太子”を使用し、旬の秋鮭と舞茸、イクラを添えた季節限定の贅沢メニューです。

鬼おろし大根を添えてさっぱりした味わいに仕上げています。

壁の穴の『あさりと焼きなすの和風ボンゴレ ビアンコ』

あさりと焼きなすの和風ボンゴレ ビアンコ 1,580円(税込1,738円) 日本酒、生姜、醤油を使用した和風仕立てのボンゴレ ビアンコ。

あさりの旨みを含んだ焼きナスの風味は食欲をそそります。

すだちを絞ってさっぱりとお召し上がりください。

壁の穴の『旬のきのこと厚切りベーコンのカルボナーラ スパゲットーニ』

旬のきのこと厚切りベーコンのカルボナーラ スパゲットーニ 1,780円(税込1,958円) スパゲットーニ(※)は通常より太めの麺(2.1mm)でもっちりとした食感が特徴。

香り、食感の異なる4種のきのことマイルドな塩気が特徴のベーコンを使用したカルボナーラです。

※スパゲットーニ:太さは2.1mmと少し太いスパゲッティです。弾力性が高く食べごたえがあり、今回のきのこと厚切りベーコンの美味しさを独特の食感と共に引き立てます。

 

どのメニューも秋の澄んだ空気感の中で際立つ香り、風味、そしてアルデンテ(※)な食感のスペシャルメニューです。

この機会にぜひご利用ください!

※アルデンテ:イタリア語で”al dente”と表記。「心地良い歯ごたえのある」という意味です。


札幌では「壁の穴 札幌ステラプレイス店」にて『大感謝祭』を開催するので、ぜひこの機会に!

壁の穴 札幌ステラプレイス店の店舗情報

壁の穴 札幌ステラプレイス店
場所 札幌市中央区北5条西2丁目5 札幌ステラプレイス6階
営業時間 11:00~22:00(L.O. 21:30)
定休日 札幌ステラプレイスに準ずる
ホームページ 壁の穴 公式サイト

予約はこちら

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