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からあげ定食専門店「からやま」にて、土用の丑の日以外も鰻とからあげを一度に食べられる『鰻からたま丼』やつけ麺をイメージした『特選醤油からあげの濃厚つけから定食』など期間限定メニューを2025年7月11⽇(金)より発売します！
さらに一部店舗で先行販売し、そのままはもちろん、ご飯のお供として好評な「カリっとたまご」がグランドメニューに仲間入り。
夏こそからあげを堪能！選べる楽しさは「からやま」で！
気象庁が発表した3か月予報によると、7月～9月は高い気温が見込まれ、土用の丑の日が2回巡る2025年は、特に鰻を想起する機会が多くなりそうです。
そんな時に日常食の選択肢としておひとりさまはもちろん、ご家族連れで訪れやすい郊外やロードサイドに出店しているからあげ専門店「からやま」にて、鰻もからあげも選べる新メニュー『鰻からたま丼』とこだわり抜いたからあげを堪能する『特選醤油からあげの濃厚つけから定食』を2025年7月11⽇(金)より期間限定で発売します。
出典：気象庁ホームページ
| からあげ専門店で食べる「鰻」 | ニンニクや生姜を使用せず鶏の旨味を引き出す、限られた人しか製法を知らない「秘伝の特製漬け込みダレ」で仕上げた「カリッともも」と鰻の蒲焼きをふんわりと焼き上げたたまごの上に盛り付け、「鰻からたま丼」へ仕立てました。
からやまでしか食べられない、土用の丑の日に選びたくなる一杯です。 シンプルに鰻の気分な時に選びやすい「鰻丼」も用意しました。 |
| 特選醤油からあげを薬味とともに「つけ麺」スタイルで | 「特選醤油からあげ」は、濃口醤油をベースに溜り醤油や醤油もろみなど、数種類の醤油をブレンドした漬け込みダレで、コク深く香り豊かに仕上げました。
魚介豚骨ベースの濃厚でコクのあるつけだれと青ネギ、白胡麻、生姜の3種の薬味を添え、まるで「つけ麺」のように、自分好みにアレンジして食べ進められるのが「特選醤油からあげの濃厚つけから定食」です。 |
| そのままはもちろん！ご飯のお供に「カリっとたまご」 | ニンニクの効いた濃い目のタレ漬け込んだ半熟たまごに、からやま特製のからあげ粉をまぶしてカリッと揚げた「カリっとたまご」は、白米にのせて箸で割ると、「たまごかけごはん」として楽しめます。
外はカリッと中はとろりとした食感から、ご飯のお供やおつまみとして先行販売した店舗でご好評いただいており、この度グランドメニューへ仲間入りいたします。 |
商品概要
特選醤油からあげの濃厚つけから定食
特選醤油からあげ4個/青ねぎ・いりごま・生姜/ご飯・みそ汁付き
890円(税込979円)
特選醤油からあげの合盛り定食
特選醤油からあげ2個/カリッともも2個/2種のタレ/ご飯・みそ汁付き
750円(税込825円)
特選醤油からあげ 単品
1個 140円(税込154円)
鰻からたま丼
うなぎ/カリッともも2個/みそ汁付き
1,290円(税込1,419円)
鰻丼
みそ汁付き
990円(税込1,089円)
カリッとたまご
1個150円(税込165円)
からあげ定食専門店「からやま」について
定食を注文すると無料で提供され、ご飯に合うと評判の「いかの塩辛」は唯一無二！
「からやま」は2010年5月に浅草総本店をオープンした伝説のからあげ「からあげ縁-YUKARI-」のニンニクや生姜を使用せず鶏の旨味を引き出す、限られた人しか製法を知らない「秘伝の特製漬け込みダレ」で仕上げた「カリッともも」を、ご飯のおかずとして揚げたてを食べられたらお客様に喜んでいただけるのではと考え、とんかつ専門店「かつや」とコラボレーションし、2014年12⽉に「からあげ定食専門店」として1号店を相模原市に開店しました。
2024年7月、新たなご飯のおかずの選択肢として、生姜のきいた特製濃厚ダレを絡め高温の鉄板で焼き上げた「しょうが焼き定食」が仲間入り。
これからも「からやま」は、からあげ専門店としてお客様に満⾜いただける商品やサービスの提供に努めてまいります。
