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札幌パセオにもある粥餐庁(かゆさんちん)が、1月7日の人日(じんじつ)の節句に合わせてお客さんに提供してきた本格中華の七草粥。
一年の無病息災を祈願する日本の伝統をおうち時間にいつでも手軽に楽しめるよう、2食セットの『レトルト七草粥セット』を店頭の他、全国で購入できるオンラインショップで12月1日(水)から先行販売！
また毎年各店舗で大変好評な本格中華粥『ほっくり大根と七草のおかゆ』は、2022年1月7日(金)〜9日(日)までの3日間、全店にて数量限定で販売します。
粥餐庁の本格中華粥で提供する七草がゆ！
春の七草とは【せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな(かぶ)・すずしろ(大根)】を指し、早春にいち早く芽吹く七草の生命力にあやかり、無病息災を願って古くから1月7日の人日(じんじつ)の節句に食されてきました。
粥餐庁では特製の“旨みが染み込んだ滋味深い中国粥”をベースに、ほっくり大根やかぶをはじめとした様々な七草の食感も楽しめる、カラダにやさしい『ほっくり大根と七草のおかゆ』を今年も提供します。
そのカロリーは、粥餐庁の粥メニューの中でも最も低い162kcal。
さらに今年はおうちでいつでも粥餐庁の七草粥を味わえる「レトルトタイプ」を店頭の他、新たにオンラインショップで発売します！
※レトルトタイプは1個あたり90kcal(おかゆのみ87kcal)
| レトルト七草がゆセット | |
|---|---|
| 価格 | 1,000円(税込) ※内容は2食分になります |
| 販売期間 | 12月1日(水)～2022年1月9日(日) |
| 内容 | 今年は自宅で好きな時に召し上がれる「レトルトタイプ」を店頭の他、オンラインショップで新発売。
人気の「粥餐庁」レトルト粥と春の七草(フリーズドライ)をセットにした「レトルト七草がゆセット(2食)」を数量限定で販売します。 |
| 備考 | ※レトルトタイプは1個あたり90kcal(おかゆのみ87kcal) ※レトルト粥、乾燥七草それぞれの賞味期限をご確認の上、お召し上がりください ※店頭・オンラインショップともに売り切れ次第、販売終了となります |
| ほっくり大根と七草のおかゆ | |
|---|---|
| 価格 | 790円(税込)／162kcal ※サラダ・杏仁豆腐付き：1,040円(税込) ※肉まん・杏仁豆腐付き：1,040円(税込) ※2種点心・杏仁豆腐付き 1,160円(税込) ※ハーフ麺(サンラー麺)：+480円(税込) |
| 販売期間 | 2022年1月7日(金)～9日(日) |
| 内容 | お客さんに新たな年を健やかに過ごしていただきたいという想いをこめて提供する、出来たてのおかゆの販売は1月7日(金)から3日間、数量限定(※売り切れ次第、販売終了)で用意します。
セットメニューも充実、自宅やオフィスでゆっくり楽しめるテイクアウトの注文も承ります。 |
| 「七草」それぞれの効能について |
|
粥餐庁のおかゆ
「粥餐庁」のおかゆは、1967年創業、医食同源の哲学を大切にした本格中国料理「謝朋殿」から受け継いだ、“からだを内側から元気にする”本格中華粥。
中国では医食同源の思想の下、体を温めることが健康につながると考えられており、毎朝熱々の自家製スープ(※)で生米から毎日じっくり炊き上げる栄養豊富でうまみたっぷりの生姜入りのおかゆは、食べることで体を内側からゆっくりやさしく温めてくれます。
※干すことでうまみが増した“干し貝柱”や日本の味覚“昆布”、チキンスープなどをベースに朝から毎日お店で炊き上げています
使用するお米は白米2:玄米1にブレンドした粥餐庁黄金比率。
玄米かゆは白米に比べビタミンB1が7倍、食物繊維が6倍も多く含まれていて栄養豊富で低カロリーなのも特徴です。
粥餐庁は札幌だと「札幌パセオ店」の1店舗のみとなりますが、ぜひこの七草がゆも食べてみてください！
粥餐庁 札幌パセオ店の店舗情報
| 粥餐庁 札幌パセオ店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市北区北6条西2丁目 札幌パセオ ウエスト地下1階 |
| アクセス | 札幌駅直結 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 (L.O. 21:30) |
| 定休日 | 札幌パセオに準ずる |
| 電話番号 | 011-213-5640 |
| ホームページ | 粥餐庁 公式サイト |