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ガトーショコラ専⾨店「ケンズカフェ東京」の全国卸販売を展開する株式会社颯は、今秋冬、20店舗の蔦屋書店およびTSUTAYAにてポップアップフェアを開催します！
札幌では「TSUTAYA 美しが丘」にて2025年10月17日(金)に開催。
ケンズカフェ東京 in TSUTAYA 美しが丘の開催期間など
| ケンズカフェ東京 in TSUTAYA 美しが丘 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市清田区美しが丘3条4丁目1-10 TSUTAYA 美しが丘 |
| 開催期間 | 2025年10月17日(金)〜2026年3月30日(月) |
三段階の味わいが楽しめる特撰ガトーショコラなど
昨年好評だった蔦屋書店およびTSUTAYAでの期間限定フェアが、再び全国各地でスタートすることが決定しました！
2025年9月～2026年3月にかけて全国20店舗の蔦屋書店およびTSUTAYAにて、日本一の称号を与えられた『特撰ガトーショコラ』をはじめとする、ケンズカフェ東京オリジナル商品を販売します。
| 特撰ガトーショコラ | 「DOMORI」の創業者ジャンルーカ・フランゾーニ⾃らが、ケンズカフェ東京のために調合した世界で1つのチョコレートを使⽤。
アルコール・⾹料不使⽤。 ⼩⻨粉を⼀切加えないグルテンフリー仕上げ。 ⾼品質チョコレートが⽣み出す、上品なカカオの⾹り、濃厚でコクのある奥深い味わいが楽しめる⾄極の逸品です。 [価格] 3,500円（税込） |
美味しい召し上がり⽅
召し上がる温度によって様々な味わいがお楽しみいただけます。
常温で：テリーヌショコラのようなしっとりとした⾷感と濃厚な味わい。
冷して：冷蔵庫で冷やすと、⽣チョコの⼝溶けに。チョコレートそのものの味を堪能。
温めて：電⼦レンジで軽く温めると、外はふっくら、中から濃厚なチョコレートがとろけだし、カカオの酸味と苦味がより際⽴ったフォンダンショコラのような⾷感に。
パッケージ
オリジナルの紙袋・リーフレット付。⾼級感のある包装でさまざまなシーンでの⼿⼟産・贈り物に最適です。
| キャラメルサンド | 口どけなめらかなキャラメルを⾹ばしいカカオクッキーでサンドしました。
⾷感のアクセントとしてくるみが入っております。 [価格] ギフトボックス5個⼊ 1,950円（税込） |
| KEN’S エクレア | トップにコーティングしたビターチョコレートとナッツが、クリームの優しい甘さを引き立て、濃厚ながらにもさっぱりとした味わい。
大人の方はもちろん、お子様にも喜ばれる一品です。 [価格] 580円（税込） |
| KEN’S ばうむ ダブルショコラ | 国産卵を使用し、素材の旨味をぎゅっと閉じ込めたバウムクーヘン。
風味豊かなココア生地をベルギー産ビターチョコレートでコーティングして、甘さ控えめに仕上げています。 甘さとほろ苦さがマッチングした大人のバウムクーヘンです。 [価格] 2,600円（税込） |
| ペカンナッツショコラ(キャラメルサレ/ココアビター) |
[価格] 1,500円（税込） |
ケンズカフェ東京とは
⽒家健治シェフが⼿掛け、東京・新宿御苑前に総本店を構える⽇本初のガトーショコラ専⾨店。
世界最高峰のチョコレートを惜しみなく使用した『特撰ガトーショコラ』は、日本一のガトーショコラと称され、スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛、手土産に起用されています。
「スイーツ TOKYO 百名店」に6年連続、⾷べログ「全国⼈気チョコレート店ランキング」では8年連続第⼀位に選定されるなど、これまで品評会で⾼い評価を獲得し、数々の賞を受賞。
「⽇本ギフト⼤賞2015東京賞」「JAPAN SWEETS AWARD2016」ぐるなびの「接待の⼿⼟産セレクション特選30」にも選出されました。
