洋菓子きのとや 創業40周年記念菓『きのとや 風の音(かぜのね)』が8月18日(金)より順次発売!新食感の芳ばしさ、2層仕立てクッキー

きのとやの『きのとや 風の音(かぜのね)』

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株式会社きのとやの洋菓子「きのとや」は、今年で創業40周年を迎えるにあたり記念菓として『きのとや 風の音(かぜのね)』を2023年8月18日(金)より順次発売します!

きのとや白石本店と公式オンラインショップにて先行販売を開始し、その後「北海道マラソンEXPO2023会場」にて限定パッケージを出展販売、順次全店で販売。

想いをを込めた記念菓の誕生

皆さまに支えられ迎えることができた40周年の節目として、感謝の気持ちを込めた記念菓「きのとや風の音」を新発売します。

“お菓子で感動としあわせを”お届けしたいという創業時からの変わらぬ想いを込めて、これまでにないクッキーを探求し“新食感、芳ばしさ、独創性”にこだわり、開発から1年以上をかけ完成。

手軽に楽しめるクッキーでありながら、新鮮な驚きやワクワク感、おいしさの感動を叶えたいと誕生しました。

こだわりの新食感と芳ばしさ、2層仕立てクッキー。

芳ばしく広がるクロッカンやパイ、クランチアーモンドの心地よいザクザク、カリカリとした食感。

バターとアーモンドプードルを練り込んだサクサクとしたクッキー生地を組み合わせて、香りたかく風味ゆたかに焼き上げました。

きのとやの『きのとや 風の音(かぜのね)』-こだわりの新食感と芳ばしさ、2層仕立てクッキー

手間をかけた2層仕立てのおいしさ 1層目のサクサク食感のクッキー。

2層目はクロッカンとパイを乗せたザクザク、カリカリ食感。

2層仕立にした手間のかかる製法が、こだわりのおいしさを叶える秘訣です。

バターとアーモンドプードルのコクと風味 風味ゆたかなアーモンドプードルをふんだんに練り込み、北海道産バターを使ったクッキーは、しっかりとしたコクとバターの香りが広がります。

きのとやの『きのとや 風の音(かぜのね)』-バターとアーモンドプードルのコクと風味

クロッカンとパイが作るザクザク食感 クランチアーモンドを砂糖と卵白でコーティングして焼き上げたザクザクのクロッカンとふっくら焼いたパイのサクッとした口当たり、さまざまな食感が創り上げる贅沢な味わい。
芳ばしさと焼き色の美しさ クロッカンとパイ、アーモンドプードルクッキー、やさしい焼き色とこんがり深い焼き色。

素材ごとの焼き色が彩り、芳ばしさが口の中で響き合います。

きのとやの『きのとや 風の音(かぜのね)』-芳ばしさと焼き色の美しさ

『きのとや風の音(かぜのね)』は普段使いのおやつやおもてなしのティータイム、自分へのご褒美、手土産や贈りものなど、ご用途やシーンに合わせてご利用ください。

きのとやの『きのとや 風の音(かぜのね)』

きのとや風の音(かぜのね)
価格 8本入 970円(税込)
販売開始 2023年8月18日(金)より順次販売
販売場所 きのとや白石本店

きのとや公式オンラインショップ

賞味期限 製造日より50日
『きのとや 風の音』販売計画
  • <先行販売>
    ・きのとや白石本店/8月18日(金)~
    ・きのとや公式オンラインショップ/8月18日(金)~
    ・きのとや大丸店/8月27日(日)~
    ・きのとや琴似店/9月1日(金)~
    ・きのとやファーム店/9月1日(金)~
  • <通常販売>
    ・きのとや全店/9月29日(金)~
  • きのとや公式サイト「きのとや 風の音」専用ページ

きのとやは「北海道マラソン2023」をサポートしています。

北海道マラソン2023のロゴ

札幌で開催される「北海道マラソン2023」を通し、スポーツと地域振興に貢献します。

きのとやは2023年8月27日(日)開催の「北海道マラソン2023」にサポーターとして協賛。

 

またパートナー企業等がブースを出展する「北海道マラソンEXPO 2023会場」(札幌市大通公園西7丁目)にて、8月25日(金),26日(土)の2日間限定で『きのとや風の音 北海道マラソン2023限定パッケージ』を販売します!

きのとやの『きのとや 風の音(かぜのね)』-北海道マラソン2023

きのとやの『きのとや風の音(かぜのね) 北海道マラソン2023限定パッケージ 8本入』

きのとや風の音(かぜのね) 北海道マラソン2023限定パッケージ 8本入
価格 1,000円(税込)
販売期間 8月25日(金) 13:00~20:00、26日(土) 10:00~20:00
※終了時間は変更の場合があります
販売場所 「北海道マラソンEXPO2023会場」(札幌市大通公園西7丁目) きのとやブース

「完走おめでとう」のメッセージをクッキーに込めてランナーの皆さんに

8月27日(日)に完走した方全員にフィニッシュ地点で、「きのとや風の音」「札幌農学校 北海道ミルククッキー」各1個ずつを袋に入れてお渡します。

18,000人分を用意し、ランナーの皆さんに少しでも喜んでいただければとの思いでボランティアの方々が手渡して、応援させていただきます。

きのとや 白石本店 店舗情報

きのとや白石本店の外観

きのとや白石本店の店内
きのとや白石本店の店内
きのとや 白石本店
場所 札幌市白石区東札幌3条5丁目1-20(南郷通沿い)
アクセス 地下鉄東西線 白石駅 5番出口から徒歩5分
営業時間 9:00~20:00
(KINOTOYA cafe 10:00~19:00)
定休日 1月1日
電話番号 011-813-6161
駐車場 45台分
ホームページ きのとや 公式サイト

きのとや オンラインショップ

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