きのとやからクリームチーズを隠し味に使用した『プレミアム生ガトーショコラ』が2月1日(木)よりきのとや公式オンラインショップで発売！

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札幌の洋菓子「きのとや」は北海道の素材にこだわり、3層で織りなすチョコレートの贅沢な味わいを楽しめる『プレミアム生ガトーショコラ』が、2024年2月1日(木)よりきのとや公式オンラインショップで販売します！

北海道産にこだわった“3層のガトーショコラ”

土台のガトーショコラにはダークチョコレートとミルクチョコレートをブレンドし、隠し味に北海道産のクリームチーズを入れしっとり、濃厚な味わいに仕上げ、アクセントにローストしたくるみを入れました。

さらにダークチョコレートに生クリーム、北海道産のクリームチーズをあわせた、なめらかで濃厚な味わいのガナッシュチョコレートときのとや自慢の生チョコクリームを丸くたっぷり絞っています。

濃厚なガトーショコラと軽い口溶けの生チョコクリーム、なめらかなガナッシュチョコレートのマリアージュ

しっとりと焼き上げたガトーショコラとなめらかなガナッシュチョコレートのずっしり濃厚な味わいに、軽い口溶けの生チョコクリームを一緒に味わうことで、チョコレートの贅沢な味わいを最後まで飽きずにペロリと堪能できます。

北海道産のクリームチーズを加えることでほんのり塩味も感じられ、チョコレートのビターな風味と軽やかな生クリームの甘さが絶妙に絡み合う一品です。

大切な方への贈りものにも、自分へのご褒美にもおすすめの特別なガトーショコラはバレンタインにもぴったり！