きのとやから新緑の春にぴったりな抹茶づくしの新作『抹茶のプレミアムケーキ』が4月6日(土)より公式オンラインショップにて発売！

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札幌の洋菓子「きのとや」から抹茶づくしの新作『抹茶のプレミアムケーキ』が、2024年4月6日(土)よりきのとや公式オンラインショップにて発売します！

こだわりの素材を使用した抹茶の香り豊かで贅沢な味わい

瞬間冷凍だから実現できた“作りたてのおいしさ”をお届けします。

『抹茶のプレミアムケーキ』は抹茶シロップをしみこませたスポンジの上にこだわりの抹茶ムース、軽やかな抹茶の生クリームを絞り、濃厚なガナッシュチョコレートを飾った、抹茶づくしのケーキです。

上品な香り穏やかな旨みとコクが特徴的な南山園の抹茶をたっぷりと使用し、抹茶スポンジには北海道産の小豆を練り込みました。

抹茶のムースの中には隠し味に北海道産のマスカルポーネチーズを使用し、なめらかで濃厚に作り上げています。

長年、生ケーキ作りにこだわってきた「きのとや」の技術と製法を生かし、ひとつひとつ丁寧に手間ひまをかけて作る抹茶ケーキ。

瞬間冷凍することで抹茶の風味を損なわず“作りたてのおいしさ”を味わうことができます。

札幌のみならず全国の方々にも生ケーキのおいしさを味わって頂きたいとの思いから作り上げた、こだわりを込めた冷凍ケーキです。