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株式会社きのとやは2026年3月1日(日)に「KINOTOYABAKE 丸井今井店」にて、店内で焼き上げたこだわりの北海道産発酵バターの香るフィナンシェの上に、ふんわりイチゴ風味の生クリームと自家製の甘酸っぱいベリーのソースをのせた、驚きの”生食感”が楽しめる『極上いちごフィナンシェ』を新発売します！
春限定『極上いちごフィナンシェ』
【焼きあがった瞬間こそ いちばんのごちそう】をテーマに、焼きたての温もりやバターやチーズが香る焼きたての香りを楽しんでいただける工房併設の店舗で、出来立てならではのサクサク、ふわふわ、なめらかさや美味しさを堪能できるスイーツを提供します。
自家製ベリーソースをのせて焼き上げたいちごフィナンシェの上に、 ふんわりイチゴ風味の生クリームをのせ、甘酸っぱいベリーのソースをのせました。
フィナンシェのサクッとした食感は出来立てならでは。
ふんわりしたクリームと合わさったあと、芳醇な発酵バターの香りが風味豊かにじゅわっと広がる、“サクッ、ふわっ、じゅわっ”と異なる食感を楽しめます。
| 極上いちごフィナンシェ | |
|---|---|
| 価格 | 3個入 1,101円(税込) |
| 販売時間 | 12:00～、16:00～1日2回、それぞれ数量限定販売 |
| 販売期間 | 2026年3月1日(日)～6月下旬まで |
| 消費期限 | 当日中にお召し上がりください（要冷蔵） |
北海道産発酵バターを使用することで、芳醇で香ばしいかおり、コクのある味わいを引き出しています。
こだわりのアーモンドと北海道産の小麦粉とてんさい糖を使用。
いちごの優しい甘味に、フランボワーズの甘酸っぱさを少し加えたベリーのジャムは芳醇なバターやアーモンドの香り引き立つフィナンシェと相性抜群です。
店内工房で作る焼きたてを提供します。
| 焼きたていちごフィナンシェ | |
|---|---|
| 価格 | 5個入 1,501円(税込) 1個 301円(税込) |
| 販売期間 | 2026年3月1日(日)～6月下旬まで |
| 消費期限 | 2日(常温) |
■発売記念特別セット販売
焼きたていちごフィナンシェの発売を記念して、特別価格のセット販売を行います。
「焼きたてチーズタルト3個&いちごフィナンシェ5個セット」
特別価格：2,200円(税込) ※通常価格 2,311円
販売期間：2026年3月1日(日)～15日(日)まで
KINOTOYABAKE 丸井今井店の店舗情報
北海道の人々の暮らしに寄り添う地元密着の百貨店、丸井今井札幌本店に2025年7月30日にオープン。
“焼きあがった瞬間こそ いちばんのごちそう”をテーマに、焼きたての温もりや北海道産のバターやチーズが香る焼きたての香りを楽しんでいただき、出来立てならではのサクサク、ふわふわ、なめらかさや美味しさを堪能いただけるスイーツをご用意しております。
| KINOTOYABAKE 丸井今井店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館地下2階 |
| 営業時間 | 10:30〜20:00 |
| 休業日 | 丸井今井札幌本店休業日と同日 |
| 電話番号 | 011-204-6161 |
| ホームページ | きのとや 公式サイト |
取り扱い商品概要
丸井今井限定「焼きたてフィナンシェ」
1個 241円（税込）
5個入 1,201円（税込）
北海道産発酵バター・小麦粉・てんさい糖にこだわった焼きたてのフィナンシェ。
きのとや定番人気「焼きたてチーズタルト」
1個 270円（税込）
3個入 810円（税込）
6個入 1,620円（税込）
香ばしいタルトと北海道産のクリームチーズブレンドしたこだわりのチーズムースは焼きたてならではのふわふわ食感。
空港でも大人気「極上牛乳ソフト」
コーン 540円(税込)
ミルクの濃厚な味わいに北海道産マスカルポーネを隠し味に加え、より一層ミルク感が感じられるコクと深みのある“濃厚仕立て”。
新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2025の濃厚部門で6連覇を達成しています。
丸井今井限定「フィナンシェソフト」
カップ 540円（税込）
極上牛乳ソフトに焼きたてフィナンシェを1/2のせました。
もちっと濃密な食感のソフトクリームとバター香るフィナンシェのマリアージュ。
