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株式会社湖池屋は湖池屋オリジナルのブランド芋を日本の土壌で育て、究極のおいしさの実現を目指すポテトチップスのプロジェクト「KOIKEYA FARM」より、『KOIKEYA FARM 白金ダンディ 平釜の塩と九州産柚子』・『KOIKEYA FARM 女神のえくぼ 香る焼きあごと青のり』を2024年8月5日(月)に全国スーパーマーケット他一般チャネルで発売します！
個性の異なるオリジナルブランド芋がポテトチップスに！
1962年の「湖池屋ポテトチップス のり塩」の発売より、湖池屋は日本のテロワールに育まれた日本産のじゃがいもを使用し、60年以上にわたり、日本産のじゃがいもでポテトチップスを作り続けてきました。
湖池屋のポテトチップスは、日本産のじゃがいもとともに歩んでいます。
2017年以降、湖池屋は高付加価値戦略を推進してきましたが、「おいしいじゃがいもだから、おいしいポテトチップスになる」という思いのもと、ポテトチップスの原料である日本産じゃがいもを育む畑から商品になるまでをトータルコーディネートすることにより、日本産じゃがいものブランド化・価値向上を目指すプロジェクトとして「KOIKEYA FARM」が始動。
2023年12月にプロジェクトの第一弾として発売した「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」、「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」は、湖池屋オンラインショップでの先行販売分が即完売。
2024年1月には一部企業限定で販売しましたが、湖池屋オリジナルブランド芋“黄金の果肉”ならではの濃密な旨みを評価され、「KOIKEYA FARM」ブランドとして大変好調なスタートを切ることができました。
そしていよいよ本格始動となる「KOIKEYA FARM」より、2024年8月に「白金ダンディ」「女神のえくぼ」の2種のオリジナルブランド芋を使用した商品が誕生します！
| KOIKEYA FARM 白金ダンディ 平釜の塩と九州産柚子 | 噛むほどに溢れる旨みと食べごたえのある食感が特徴の湖池屋オリジナルブランド芋。
そのじゃがいもの果肉の色味とこれらの特徴から「白金ダンディ」と名付けられました。 厚切りのケトル製法を取り入れることで「噛めば噛むほど広がる旨み」を引き立て、ほんのりと柚子をきかせた塩味でさっぱりと仕上げました。 |
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| KOIKEYA FARM 女神のえくぼ 香る焼きあごと青のり | 香ばしくほんのりと甘さを感じる豊かな香味が特徴で、余韻のあるあと引く旨みが味わえるブランドじゃがいも。
食べると思わずニッコリ笑ってしまうような味わいから「女神のえくぼ」と名付けられました。 崩壊感のある波型カットにすることで「芋の香りと味わい」を引き立て、香ばしい焼きあごと青のりで香味をさらに後押ししました。 |
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| 商品概要 | |
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| 価格 | オープン価格 |
| 発売日 | 2024年8月5日(月) |
| 販売場所 | 全国・スーパーマーケットほか一般チャネル |
| ホームページ | KOIKEYA FARM ブランドサイト |