湖池屋オンラインショップにて旬のブランド芋「さやか」を贅沢な厚さにスライスした『じゃがいも心地 艶さやか』が8月18日(木)より発売！

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株式会社湖池屋は2022年のブランド芋くらべ企画 第2弾として、関東産のブランドじゃがいも“さやか”を贅沢な厚さにスライスした特別なポテトチップス『じゃがいも心地 艶さやか』を開発し、2022年8月18日(木)より湖池屋オンラインショップ限定で販売を開始しました！

年に一度のこの味わい、心地よい舌触り

湖池屋は1962年の「湖池屋ポテトチップス のり塩」発売以来、日本産じゃがいも100％にこだわり、60年もの間じゃがいもに真摯に向き合い、ポテトチップスを作り続けてきました。

2019年からはじゃがいもの品種による美味しさの違いを楽しんでもらうため、これまで培ってきた技術やノウハウを活かして、北海道のじゃがいもが旬を迎える秋に「じゃがいも心地 ブランド芋くらべ」を全国で販売しています。

本企画では「スノーマーチ」「ひかる」「きたかむい」「サッシー」といった北海道の個性豊かなブランド芋を使用したポテトチップスを食べ比べることができ、毎年多くのお客さんからも好評です。

4年目を迎える今回の「ブランド芋くらべ」は、オンラインショップ限定シリーズをラインナップに加えてグレードアップ。

北海道で収穫されるブランド芋だけでなく、九州から北海道へと北上しながら、まるで桜前線のように美味しい旬を迎える“じゃがいも前線”に合わせて各地のブランド芋をお届けします。

6月に発売した第1弾の九州産「じゃがいも心地 ながさき黄金」に続き、この度第2弾として、関東産じゃがいも“さやか”を使用した「じゃがいも心地 艶さやか」を発売しました。

“さやか”はその名の通り爽やかでキレのある味わいが特徴で、しっとりとなめらかな舌触りが心地よい、夏にぴったりなブランドじゃがいもです。

また“さやか”はそのなめらかな舌触りからポテトサラダなどに使われる品種であり、油で揚げるには加工のハードルが高く、ポテトチップスには向いていないと言われてきましたが、湖池屋が培ってきた技術をつぎ込み、このブランド芋のキレのある味わいと甘みをポテトチップスとして実現。

『じゃがいも心地 艶さやか』では“さやか”のキレのある凛と冴えた味わいを存分に味わってもらうため、味付けは藻塩でシンプルに仕上げています。

艶さやかの爽やかでキレのある味わいは、暑いこの季節に飲むビールとの相性も抜群！