ルタオから人気のデニッシュに期間限定のいちご味が新登場！生地もいちご風味に！

この記事のURLをコピーする

お疲れさまです、僕です。
⇒ X
⇒ Instagram
⇒ Threads

小樽洋菓子舗ルタオから、期間限定でいちご味の『フロマージュデニッシュフレーズ』が公式オンラインショップに新登場しました！

＼食べ比べセットもあるよっ／

口いっぱいに広がるいちごの味わい！

上層にはクリームチーズとマスカルポーネチーズを合わせたミルク感豊かなチーズクリームにいちごとハチミツを加えた『苺ハチミツフロマージュクリーム』。

下層はマスカルポーネチーズとカスタードを合わせた、クリーミーな味わいの『マスカルポーネカスタードクリーム』。

2層のクリームの下にはいちごとフランボワーズのコンフィチュールを忍ばせ、よりいちごを感じられるフルーティーな風味に仕上げています！

また、椿酵母を長時間熟成発酵させ、27層に織り込んだデニッシュ生地にも特別にいちごの風味をつけています。

噛むほどに小麦といちごの優しい風味が感じられますよっ！

素材にはチーズや北海道素材を使い、“ルタオらしさ”を追求し生まれたデニッシュです。

クリームチーズ・マスカルポーネチーズの2種類のチーズにハチミツ、甘みの強い小麦粉「キタノカオリ」など、シェフがこだわり選び抜いた素材を使用しています。

デニッシュのさっくりとした心地良い食感となめらかなチーズクリームの調和がとれた美味しさ、ぜひ食べてみてください！