小樽洋菓子舗ルタオからブルーベリーとカシスを合わせた爽やかなレアチーズムース『ミルティーユビジュー』が公式オンラインショップで発売！

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小樽洋菓子舗ルタオにて初夏にぴったりな新作スイーツ『ミルティーユビジュー』が発売しました！

ルタオ公式オンラインショップにて購入可能です。

昨年大好評のレアチーズムースが今年も再登場！

ブルーベリーをふんだんに使った初夏にぴったりな爽やかなレアチーズケーキです。

チーズの程よい酸味とブルーベリーの甘酸っぱさのバランスが絶妙で、さっぱりとしつつチーズのコクも楽しめます。

爽やかなレモンを合わせたレアチーズムース	北海道産クリームチーズとサワークリーム、ルタオ特製生クリームを合わせることで、チーズの香りやコク、酸味を感じられるレアチーズムースに仕上げています。 アクセントとしてレアチーズムースにレモンジュースを加えることで、飽きのこない爽やかさをプラス。

華やかさを演出するブルーベリーとカシス	レアチーズムースの間にブルーベリージャムを入れることで美しい断面とバランスの良い味わいに。 天面にはブルーベリーとカシスを合わせたグラサージュを流し、華やかな色味と爽やかな酸味を演出しています。

ミルティーユビジュー
価格	2,592円(税込)
直径	12cm
ホームページ	商品ページ