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株式会社ケイシイシイが展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、ブランド創設25周年記念スイーツ『フロマネージュ』が誕生して1周年を迎えました!
『フロマネージュ』が誕生1周年
ルタオ創設25周年記念スイーツ『フロマネージュ』は2023年6月1日にルタオが25周年を迎えるにあたり、「ドゥーブルフロマージュのような驚きと美味しい感動のあるスイーツづくりをしたい」という開発者の想いから誕生しました。
フロマネージュ | |
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価格 | 2,160円(税込) |
内容量 | 6個入(1個あたり直径約4cm) |
【こだわり①】 何度も試作を繰り返した「ミルクソース」 |
餅生地の中に忍ばせた、濃厚なジャージーミルクソース。
本当に求めている味と食感を目指して、何度も試作を繰り返して開発しました。 ミルクの余韻をより深く感じていただきたく、フロマネージュのために作ったオリジナルソース。 さっぱりとした酸味のフロマージュムースと相まって、爽やかさの中に上品な甘さが広がります。 |
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【こだわり②】 ルタオ初の試みの「もち生地でチーズケーキを包む」 |
食べた瞬間に感じる口どけの良さや素材の一体感を演出するため、ムースをくるむ生地にはお餅を選びました。
お餅のやわらかさや厚みを突き詰めることで、口に含んだとき、もっちりとした食感からふわふわのムース、とろけるミルクソースとそれぞれの素材が一体となって感じられるこだわりの一品に仕上げています。 |
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ルタオ公式オンラインショップで『フロマネージュ』誕生1周年を記念したキャンペーンを開催
ただいまルタオ公式オンラインショップでは、『フロマネージュ』を含む6,000円(税込)以上購入の方全員に『レアチョコレート ナイアガラ』のチケットを実施しています。
期間は202年9月10日(火)~24日(火)まで。
詳しくはルタオ 公式オンラインショップにてご確認ください。
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