小樽洋菓子舗ルタオから3種のチーズと宇治抹茶がとろけ合う和洋折衷の新作テリーヌ『パフェドゥフロマージュ宇治抹茶&北海道小豆』が4月29日(水)より発売！

この記事のURLをコピーする

SNSのフォローもお願いします！
⇒ X
⇒ Instagram
⇒ Threads

小樽洋菓子舗ルタオから展開する3種のチーズと厳選された和素材が溶け合う新作テリーヌ『パフェドゥフロマージュ宇治抹茶&北海道小豆』が、2026年4月29日(水)より発売します！

和洋折衷のテリーヌが新発売！

宇治抹茶のほろ苦さと餡子の上品な甘さが溶け合う和洋折衷のテリーヌ。

オーストラリア産クリームチーズに、北海道産のマスカルポーネとカマンベールを合わせた3種のチーズを使用し、香り高い宇治抹茶と一体感のある深い味わいに仕上げました。

中にしのばせた北海道産エリモ小豆餡子の優しい甘みがアクセントとなり、抹茶の芳醇な余韻を引き立てます。

パフェドゥフロマージュ宇治抹茶&北海道小豆
価格	2,376円(税込)
販売店	・ルタオ新千歳空港店販売日：2026年4月29日(水)～販売時間：第一弾　8:00～、第二弾　15:00～＝＝＝・ドレモルタオ販売日：2026年5月1日(金)～販売時間：オープンから販売＝＝＝ ※ルタオ公式オンラインショップは5月11日より販売開始します。 ※各店とも数量限定のため、なくなり次第終了となります。あらかじめご了承ください。
内容量	235g

「パフェドゥフロマージュ」に、より北海道の息吹を感じる素材を組み合わせたい——。

そんな現場の熱い想いを受け、千歳産「エリモ小豆」の餡と融合させる新たな挑戦が始まりました。

開発にあたっては抹茶の苦味、チーズの酸味、そして餡子の甘みが絶妙にマッチするよう試行錯誤を重ね、抹茶の苦味でチーズの爽やかな酸味やコクを消さぬよう、「理想のバランス」を追求しました。

三つの素材が調和するこだわりの逸品をぜひお楽しみください。

パフェドゥフロマージュとは

「パフェドゥフロマージュ」はルタオを代表する濃厚なチーズテリーヌです。

厳選した3種のチーズをブレンドし、隠し味の余市産ナイアガラジュースが、チーズの深いコクに爽やかな風味を添えています。

絶妙な火加減でじっくりと蒸し焼きにすることで、濃厚でありながら舌の上でとけるような、なめらかな口どけを実現。

この「パフェドゥフロマージュ」ならではの重厚なコクとすっきりとした余韻が、抹茶と餡子とチーズと見事に調和し、今作の深い味わいを生み出しています。

ルタオ新千歳空港店について

北海道の玄関口・新千歳空港ターミナルビル2F、スイーツアベニューの一角に位置するお店です。

出発搭乗口と同じフロアにあるため、おみやげ選びはもちろん、出発前にちょっと一息つけるテイクアウトスイーツなども、便利に購入できます。

一番人気のドゥーブルフロマージュをはじめ、クレームグラッセ（ソフトクリーム）、さらに限定商品のパルフェも用意しています。

北海道の旅の最後に、ぜひお気軽にお立ち寄りください。