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株式会社ケイシイシイが展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」公式オンラインショップにて2025年5月12日(月) 10:00より5月の新作スイーツコレクションを発売します！
テーマは【初夏のご褒美。ありがとうを届けるスイーツ】
今回のテーマは【初夏のご褒美。ありがとうを届けるスイーツ】。
毎年好評なブルーベリーケーキに、今年は新作ケーキが登場。
季節を彩る期間限定ケーキを、ぜひこの機会にお楽しみください。
ブルーベリーの果肉を敷き詰めて、さらにブルーベリークリームを絞ることで、初夏にぴったりの華やかな見た目に。
ゴロゴロとした果肉と艶やかなジュレ、なめらかなクリームとムース、ブルーベリーのおいしさを存分に味わえる逸品です。
ブルーベリームースには隠し味としてカシスを加えることで、フルーティーな香りをさらに広げました。
下層にはクリームチーズを使ったムースにレモン果皮をプラスし、すっきりとした酸味で何度でも食べたい後味に。
初夏にふさわしい爽やかな味わいを存分にご堪能ください。
| ミルティーユレコルト | |
|---|---|
| 価格 | 2,916円(税込) |
| 直径 | 12cm |
ミルク感豊かで上品な甘さのマスカルミルクムースに、ほんのり香ばしいキャラメルマスカルムースを重ねました。
さらに天面のとろりとしたキャラメルソースの甘さと香ばしさが、2層のムースととけあいます。
2種のムースの間には、ほどよい酸味と華やかな甘さのマンゴーソースをしのばせました。
すっきりとした味わいがアクセントになって、爽やかな後味を演出。
ミルク、キャラメル、マンゴーのなめらかな調和をお楽しみください。
| キャラメルルポ | |
|---|---|
| 価格 | 2,808円(税込) |
| 直径 | 12cm |
香り高く皮が薄い、口どけなめらかな北海道産のエリモ小豆をたっぷり使用。
小豆本来の味わいを引きたたせた甘さ控えめの粒あん、クリームチーズを中心に、3種のチーズを使ったまったり濃厚なチーズケーキの絶妙なハーモニーが後引くおいしさです。
| パフェドゥフロマージュ 北海道小豆 | |
|---|---|
| 価格 | 2,160円(税込) |
| 直径 | 約240g(長さ約7.5cm) |
ルタオ本店限定のロールケーキを期間限定で特別に通販で販売。
北海道産クリームチーズを贅沢に使ったチーズクリームとコクのあるベイクドチーズケーキをふわふわのスポンジで巻き上げた人気のロールケーキ。
チーズの魅力がたっぷり詰まった北海道小樽にある本店でしか味わえない一品をぜひこの機会にご自宅でお楽しみください。
| ドゥフロマージュロール | |
|---|---|
| 価格 | 1,836円(税込) |
| 直径 | 長さ約10.5cm |
