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株式会社ケイシイシイが展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」公式オンラインショップにて、2025年8月29日(金)より9月の新作スイーツコレクションを発売します!
ルタオが心を込めてお届けするスイーツ
心待ちにしていたご褒美の季節、自然の恵みが豊かに実る収穫の秋を迎える時季になりました。
秋の恵みを込めたスイーツを贅沢に味わい、思わず一口で笑顔がこぼれてしまうような至福の時間をぜひご堪能ください。
シャポーマロン
【価格】2,916円(税込)
【直径】12cm
栗を存分に味わえる秋らしいケーキ
ムース、ダイス、クリーム、ホールとそれぞれ食感や味わいが異なる栗のおいしさを堪能できます。
隠し味にカラメルを加えたコク深いマロンムースの上に、栗のダイスを加えたミルクの豊かな風味が広がるバニラムースを重ねました。
そこにしっとりなめらかな栗のクリームを絞ることでお互いを引き立て合いバランスのよい味わいに。
天面に渋皮栗のホールを2粒乗せ、インパクトのある見た目に仕上げました。
ニューヨークチーズケーキ ~パンプキン~
【価格】2,484円(税込)
【直径】12cm
北海道産えびすかぼちゃを使用した、秋限定のニューヨークチーズケーキ
強い甘みとほくほく感が特徴の北海道産えびすかぼちゃとオーストラリア産クリームチーズを使用したニューヨークチーズケーキ。
底面には全粒粉のグラハムビスケットとグラナパダーノチーズを合わせた生地を敷き、香ばしさとチーズの旨味、食感が程よいアクセントに。
人気のニューヨークチーズケーキの秋ならではのフレーバーです。
ナイアガラドゥーブル~余市産ナイアガラ~
【価格】2,376円(税込)
北海道余市産の白ぶどうが爽やかに広がるドゥーブルフロマージュ。
毎年ご好評いただいているドゥーブルフロマージュのナイアガラフレーバーが今年も登場しました。
チーズのまろやかさにナイアガラ葡萄の芳醇な甘みと深みが調和したドゥーブルフロマージュ。
クセが無くコク深いオーストラリア産クリームチーズと芳醇な甘みと香りをもつ余市産のナイアガラ葡萄を使ったジュースを合わせることで、葡萄の風味をふわりと引き立たせました。
ルボンフィナンシェ
【価格】1,944円(税込)
【個数】6個入
ルタオの新定番のフィナンシェが、待望のオンライン販売開始!
「なんておいしいフィナンシェ!」という思いを込めた、ルタオの新定番フィナンシェ。
発酵バターでコクを加え、さらに果実のような深い甘みのあるマダガスカル産バニラで奥深い味わいに仕上げました。
蜂蜜を加えることで華やかな風味をプラス。
しっとりとした食感や豊かな甘みをぎゅっと閉じ込めた、ルタオ自慢のフィナンシェです。
そのほかにも、秋ならではの味覚を生かしたスイーツを用意しています。
さつまいもとカスタードのロール
ランゴドール マロン
北海道小樽に本店を構える「小樽洋菓子舗ルタオ」とは
小樽洋菓子舗ルタオは1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。
店名は「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし「ルタオ(LeTAO)」と名付けられました。
小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また世界中の厳選された素材と融合させる「Northern Sweets Manner」(北の国に生きる人々の、お菓子を楽しむ流儀をお届けする)をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けています。
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