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ぴあ株式会社から『札幌の町中華』が、3月22日(月)より発売しました!
老舗の町中華物語、昭和から愛されるラーメンの名店ほか小樽、千歳も
これまで首都圏、関西、東海、福岡、仙台、横浜、埼玉と、全国各地の地元で愛される中華料理店を紹介してきた町中華シリーズ。
最新刊は“食の宝庫”北海道の道都・札幌です!
札幌は海鮮、ジンギスカン、スープカレーなど、さまざまな有名グルメで知られる北海道の中心地ですが、ラーメンはもとより、餃子、炒飯など中華料理も絶品揃い。
札幌でしか食べられない、札幌の町中華をぜひご堪能ください。
『札幌の町中華』紹介
札幌老舗の町中華物語
札幌での「町中華」といえば誰もが思いつき、納得する味わいの老舗店をご紹介。
地元民になくてはならない、なじみのメニューと店主の変わらない笑顔が今日も優しく出迎えてくれます。
昭和から愛されるラーメンの名店
戦後、現在のすすきのにおける屋台営業から始まったとされる「札幌ラーメン」。
昭和生まれの老舗ラーメン店をご紹介。
一度は食べたい町中華の逸品
一目見た途端に食べたくなる絶品中華のビジュアルにご注目!
町中華で呑む
うまい中華料理とアルコールは鉄板の組み合わせ。
ビールはもちろん、日本酒、焼酎、そして紹興酒など充実したアルコールを楽しめる店はこちら!
料理別カタログ
炒飯、餃子、麻婆豆腐、麺、定食と、料理別に札幌の絶品中華をラインナップ。
『札幌の町中華』概要
コンテンツ
- 【巻頭特集】札幌老舗の町中華物語
- 【特集】一度は食べたい町中華の逸品
- 【特集】昭和から愛されるラーメンの名店
- 【特集】町中華で呑む
- 【カタログ】炒飯
- 【カタログ】餃子
- 【カタログ】麻婆豆腐
- 【カタログ】麺
- 【カタログ】定食
- 【巻末企画①】小樽 町中華探検隊
- 【巻末企画②】千歳・北広島 町中華探検隊
札幌の町中華 | |
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定価 | 970円(本体882円+税) |
発売 | 3月22日(月) |
発行 | ぴあ株式会社 |
判型 | A4判 96ページ 平綴じ |
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