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札幌のチョコレート専門店 ショコラティエ マサールは、世界中のトップシェフ達から絶大な信頼を誇るフランスのトップチョコレートブランドとの2年におよぶ共同開発を経て誕生した、マサール専用のミルクチョコレート<マサールラクテ38%>を今期リリース!
世界でたった一つのミルクチョコルートを使用した商品『ショコラブラウニー ラクテ』を販売します!
マサールラクテ38%と大人気<ショコラブラウニー>が融合!
ショコラティエ マサールは「チョコレートの専門店」が北海道ではまだ馴染みの薄かった1988年、パリの街角で出会ったショコラの味に魅了された創業者(古谷 勝)が札幌で開業しました。
札幌市内3店舗と新千歳空港に2店舗を構え“札幌のチョコレート屋さん”として展開。
今回は看板商品ショコラブラウニーのラクテ味を販売!
ショコラブラウニー ラクテ | 第27回全国菓子大博覧会 最高賞を受賞した当店1番人気のショコラブラウニーが【カカオ感】【ビスケット感】【バニラ感】を思わせるミルクチョコレート<マサールラクテ38%>と見事に調和し、キレの良いショコラブラウニー ラクテに仕上がりました。 |
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マサールラクテ38%について
世界中のトップシェフ達から絶大な信頼を誇るフランスのトップチョコレートブランドとの2年におよぶ共同開発期間を経て、マサールのオリジナルミルクチョコレート<マサールラクテ38%>が誕生しました。
唯一無二、世界でここにしかないミルクチョコレートの誕生です。
現地フランスの20名からなる官能検査のプロフェッショナルとの対話を通じて、従来のミルクチョコレートのバランスはそのままに、【カカオ感】【ビスケット感】【バニラ感】をやや強化し、雑味をそぎ落としたキレの良いミルクチョコレートに辿り着きました。
マサールラクテ38% ロゴ
マサールラクテ38% 官能表
マサールラクテ38%
ショコラブラウニーについて
2017年〔第27回全国菓子大博覧会〕に最高賞である『名誉総裁賞』を受賞した、大人気のスイートチョコレートのショコラブラウニー。
ブラウニーの製造過程で出る切れ端を破棄するのではなく、有効活用したいと考えて生み出された商品はブラウニーを再度焼き直し、スイートチョコレートでコーティングしたもの。
中にクルミが入っていてザクザクとした食感の変化も楽しめます。
商品概要 | |
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価格 | ショコラブラウニー ラクテ 65g 756円(税込)、130g 1,296円(税込)ショコラブラウニー スイート&ラクテ 16個入 1,944円(税込) |
発売日 | ショコラブラウニー ラクテ 2月15日(月)店頭発売、2月20日(土)WEB発売 ショコラブラウニー スイート&ラクテ 2月25日(木)店頭、WEB発売予定 |
札幌にあるショコラティエ マサール
ショコラティエ マサール 本店 | |
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場所 | 札幌市中央区南11条西18丁目1-30 |
営業時間 | 店舗 10:00~19:00 サロン 10:00~18:30 |
定休日 | 火 |
ショコラティエ マサール パセオ店 | |
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場所 | 札幌市北区北6条西2丁目 パセオWEST1F |
営業時間 | 10:00~21:00 |
定休日 | 札幌パセオに準ずる |
ショコラティエ マサール 札幌三越店 | |
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場所 | 札幌市中央区南1条西3丁目8 札幌三越本館地下2階 |
営業時間 | 10:00~19:30 |
定休日 | 札幌三越に準ずる |
■記事まとめ
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