ショコラティエ マサールが「さっぽろスイーツコンペティション2020&2021」グランプリを受賞した『さっぽろレアチーズカフェ』の全国冷凍発送を開始!

ショコラティエ マサールの『おふたりさま さっぽろレアチーズカフェ』

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お疲れさまです、僕です。

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札幌のチョコレート専門店「ショコラティエ マサール」のパティシエール 多田 しおりが札幌市民アイディアをもとに開発し「さっぽろスイーツコンペティション2020&2021」において、グランプリを受賞した『さっぽろレアチーズカフェ』の全国への冷凍発送が開始!

ショコラティエ マサール本店、パセオ店、札幌三越店、ショコラティエ マサール公式オンラインショップで販売します。

グランプリ受賞スイーツが全国冷凍発送を開始!

「さっぽろスイーツコンペティション2020&2021」にて、札幌市内近郊のトッププロパティシエの中からショコラティエ マサール(株式会社マサール)多田 しおりの「さっぽろレアチーズカフェ」がグランプリを受賞したケーキ『さっぽろレアチーズカフェ』。

ショコラティエ マサールの『さっぽろレアチーズカフェ』さっぽろレアチーズカフェ

北海道産クリームチーズを使用したレアチーズに、北海道内で焙煎された珈琲を使用した口どけの良いコーヒームースとシャキシャキの食感が楽しめるリンゴのキャラメリゼをのせました。

杏仁や桜の葉のような上品な香りを放つトンカ豆のサブレが織りなすコクと果実味を感じるケーキです。

 

その『さっぽろレアチーズカフェ』を、全国の方にもおうち時間で楽しめるようお届けしたく、発送用ケーキを開発。

2~3名でも十分に楽しめる大きさに仕上げており、形状は違うものの解凍後は生ケーキと同じく、フレッシュな味わいを楽しめます。

ショコラティエ マサールの『おふたりさま さっぽろレアチーズカフェ』

おふたりさま さっぽろレアチーズカフェ
販売価格 2,376円(税込)
サイズ W12cm×L8cm×H4cm
賞味期限 発送日から14日
解凍後2日
備考 冷凍便でお届け

解凍時間の目安は冷蔵解凍で3~4時間

販売場所 ショコラティエ マサール本店、パセオ店、札幌三越店、ショコラティエ マサール 公式オンラインショップ

ショコラティエ マサール 公式オンラインショップ

札幌にあるショコラティエ マサール

パティシエール 多田の目標とメッセージ

今回グランプリをいただいた作品は2020年から1年越しにできたケーキです。

コロナで思うような生活が出来なくなっておりますが、店舗にお越しになれなくても同じ味を楽しんでいただけるように開発した発送用レアチーズカフェを食べて、少しでも明るい気持ちになって頂き、ご賞味いただければ幸いでございます。

 

これからも、技術の向上はもちろん、専門的な知識をより細かく勉強し、お客様に“感動”を与えられるパティシエになりたいです。

 

ショコラティエ マサールのパティシエール 多田 しおりショコラティエ マサール パティシエール 多田 しおり

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