濃密さつまいもソースを使用した『明治 エッセル スーパーカップSweet’s スイートポテト』が9月28日(月)より発売！

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株式会社 明治は「明治 エッセル スーパーカップSweet‘s」シリーズより、『明治 エッセル スーパーカップSweet’s スイートポテト』を9月28日(月)より全国にて発売します！

開けた瞬間香るバターとさつまいもの優しい甘さに癒やされる「濃密さつまいもソース」

『明治 エッセル スーパーカップSweet’s スイートポテト』はさつまいもアイスとバニラアイスの2層アイスの上を、さつまいもの甘みと風味が濃縮された“濃密さつまいもソース”で覆い、天面にほんのりとバターの香りが広がるバタークッキーを敷き詰めることで、スイートポテトの味わいを表現しました。

さつまいもアイスにはさつまいもパウダーと隠し味にチーズパウダーを使用しており、バニラアイスはさつまいもアイスの味わいに負けないコク深くも後切れ良い味わいに仕上げました。

また香り高いバタークッキーなど様々な素材も組み合わせることで、層構造だからこそ感じられるスイーツの味わいを最後まで飽きることなく楽しめます！

黄金色に焼き上がった照りのあるスイートポテトを連想させるような天面ソース“濃密さつまいもソース”にこだわり、なめらかな食感のさつまいもペーストを加えることで、素材の味を大切にした甘さが“ぎゅっと”詰まった濃密ソースに仕上げました。

その上に敷き詰めたバタークッキーと相まって、開けた瞬間広がるさつまいもの優しい甘さとほんのりバターの香りが感じれます。

しっとり食感 バタークッキー

天面にはバタークッキーを使用。

バターの香りをアイスやソースのさつまいもの甘さと調和させることで、スイートポテトの濃厚な味わいを表現します。 

さつまいもの味わいが濃縮された「濃密さつまいもソース」

天面ソースにはペースト状のさつまいもを加えることで、素材の味を大切にした甘さが“ぎゅっと“詰まった濃密ソースに仕上げました。 

バニラアイス

バニラアイスはさつまいもの味わいにも負けない、コク深くも後切れ良い味わいに仕上げました。

下のさつまいもアイスと重ねることで味わいのコントラストも楽しめます。 

さつまいもアイス

さつまいもアイスには、さつまいもパウダーと隠し味としてチーズパウダーを加え、さつまいも本来の味わいを堪能できるように仕上げました。