本格専門店のモンブランの味わい『明治 エッセル スーパーカップSweet‘s イタリア栗のモンブラン』が10月26日(月)より発売!

『明治 エッセル スーパーカップSweet’s イタリア栗のモンブラン』

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株式会社 明治は“明治 エッセル スーパーカップSweet‘s”シリーズより、『明治 エッセル スーパーカップSweet’s イタリア栗のモンブラン』を10月26日(月)より全国にて発売します!

王道スイーツ “モンブラン”を、本格専門店の味わいにアップデート!

昨年、秋の王道スイーツ“モンブラン”を再現し人気を博した「明治 エッセル スーパーカップSweet’s モンブラン」がさらに味わい豊かになって復活します!

 

『明治 エッセル スーパーカップSweet’s イタリア栗のモンブラン』

『明治 エッセル スーパーカップSweet’s イタリア栗のモンブラン』はマロン味のアイスとホイップクリーム風のアイスです。

ほんのり塩味がアクセントになるクッキーを挟み込み、天面にはイタリア栗を使用したマロンペーストを入れ込んだ「ほんのりラム香る(※)マロンソース」を重ねることで、本格専門店の味わいを表現しました。
※:ラム酒不使用(香料のみ)

 

天面を覆う「ほんのりラム香るマロンソース」には、濃厚な味わいが特徴のイタリア栗をブレンドしたマロンペーストと、細かくダイス状にカットした栗果肉を使用。

隠し味に「ラム酒フレーバー」を入れることで、“洋菓子専門店でしか味わえない本格モンブラン”のような、香り高くも奥深い味わいに仕上げました!

中間層には食感のアクセントにもなる塩味を付けたクッキーを使用するなど、様々な素材を組み合わせた層構造だからこそ感じられる、層状アイスクリームデザートの味わいを、最後まで飽きることなく楽しめます。

イタリア栗のマロンペースト入り「ほんのりラム 香るマロンソース」が超豊潤!隠し味はラム酒フレーバー

『明治 エッセル スーパーカップSweet’s イタリア栗のモンブラン』の中身

天面を覆う「ほんのりラム香るマロンソース」には、濃厚で風味豊かな味わいが特徴のイタリア栗(栗原料中70%(生換算))のマロンペーストを使用しています。

さらに細かくダイス状にカットした栗果肉を加えることで、しっかりとした栗の食感と香り高い味わいを楽しめますっ!

 

隠し味には「ラム酒フレーバー」を使用することで、ラム酒の豊潤で濃厚な香りがソースだけにとどまらず、アイス全体のまとまりを格上げします。

クッキーの”ほんのり塩味”と”ザクザク食感”

優しい甘さで心が和むマロン味のアイスとなめらかなホイップクリーム風アイスの間には、塩味を付けたクッキーを挟み込みました。

ほんのりとした塩の旨味とクッキーのザクザク食感が、アイスの甘みを何倍にも膨らませるアクセントとなり、最後まで飽きずに食べれますよっ。

層状アイスデザートならではの、アイスとこだわり素材の味や食感の組み合わせ!

『明治 エッセル スーパーカップSweet‘s イタリア栗のモンブラン』の美味しさの決め手は、こだわり抜いたアイスと素材の層状構造にあります。

味わいだけではなく、食感や香りを引き立て、それはまるで“モンブラン”。

『明治 エッセル スーパーカップSweet’s イタリア栗のモンブラン』の構造

イタリア栗(栗原料中70%(生換算))のマロンペーストを使用した「ほんのりラム香るマロンソース」
天面のラムが香るマロン果肉入りソースには、濃厚なイタリア栗をブレンドしたマロンペーストに、細かくダイス状にカットした栗果肉を使用し、栗の多彩な味わいを表現しました。

隠し味には「ラム酒フレーバー」を使用し、 「洋菓子専門店でしか味わえない本格モンブラン」のような、香り高くも奥深い味わいに仕上げました。 

ホイップクリーム風アイス
ホイップクリームをイメージした、なめらかで匙通りの良いアイスを用意。

ほんのり甘い味わいが、層状アイスクリームデザートの甘みを訴求します。 

ソルティクッキー
ほんのりと効いた塩の旨味とクッキーのザクザク食感が小気味よいアクセントとなり、最後まで飽きずに食べれます。 
マロン味アイス
マロンパウダーを配合した、濃厚な味わいのマロン味アイス。

他の層と組み合わせて食べることで、より深く濃厚なモンブランの味わいを感じることができます。

※1:栗原料中70%(生換算)
※2:ラム酒不使用(香料のみ) 

『明治 エッセル スーパーカップSweet’s イタリア栗のモンブラン』

明治 エッセル スーパーカップSweet’s イタリア栗のモンブラン
メーカー希望小売価格 220円(税別)
発売日 10月26日(月)
発売地区 全国
内容量 172ml
成分組成 無脂乳固形分:6.0%、植物性脂肪分:7.0%、卵黄脂肪分:0.1%
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