澄川やニューヨークにもあるラーメン屋「麺恋佐藤」がCAMPFIREにてクラウドファンディングを実施!

麺恋佐藤のラーメン

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澄川やニューヨークにあるラーメン屋「麺恋佐藤」が、CAMPFIREにてクラウドファンディングを実施しています!

リターンにはオリジナルTシャツ・パーカー、チャーシューなどに加え、札幌澄川店・ニューヨーク店舗での一日店長体験やなどを用意しています。

ニューヨーカーの心を鷲掴みにした『麺恋佐藤』がクラウドファンディングを実施

麺恋佐藤(代表:佐藤和己)はすすきのの名店「みのや」で10年修行、7年間店長として店を切盛りし、その後ラーメン激戦区札幌に澄川本店をオープンしました。

麺恋佐藤

2012年麺恋佐藤澄川本店オープン、2016年麺恋佐藤すすきの2号店オープン。

ラーメンの文化を海外で浸透させたいという思いからドバイやボストンでのポストアップイベントなどへ参加し、2018年ニューヨーク店をオープンしました。

クラウドファンディング実施の経緯

新型コロナウイルスの影響を受け、売上が激減。

ニューヨークはロックダウンにより、お店の経営自体が不可能になり代表 佐藤自身も帰国どころか外出さえ出来なくなる事態に。

 

こんな状況下でも挑戦を諦めない、ニューヨークで美味しいラーメンを広めたいという思いからクラウドファンディングの実施を決意しました!

麺恋佐藤の代表:佐藤和己

支援金とリターン

麺恋佐藤の新作ラーメン

麺恋佐藤のオリジナルパーカー

支援金とリターン

  • 1,000円
    お礼のメール
  • 3,000円
    澄川本店の壁にお名前を掲載、FBページで紹介
  • 3,000円
    NY店の壁にお名前を掲載、FBページで紹介
  • 5,000円
    麺恋佐藤特注Tシャツを提供
  • 5,000円
    麺恋佐藤特性チャーシューを一本まるままお送りします
  • 10,000円
    麺恋佐藤オリジナルパーカーをお送りします
  • 10,000円
    麺恋佐藤ラーメン回数券12杯分
  • 20,000円
    麺恋佐藤オリジナルパーカー上下セットアップ
  • 30,000円
    新作ラーメンの命名権と企画会議への出席
  • 50,000円
    澄川店 or NY店アルバイト体験
  • 100,000円
    一日店長を体験
  • 1,000,000円
    麺恋佐藤の仕込作業を丸一日見学、スープ作り、たれ作り、チャーシューつくり、麺の選び方、注文からラーメン提供までお伝えし、見学してもらいます

 

プロジェクトページ

麺恋 佐藤 澄川本店の店舗情報

麺恋 佐藤 澄川本店
場所 札幌市南区澄川4条2丁目2-8
営業時間 11:30〜翌3:00
定休日

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