北11西21にある「メルカードスイーツまる」から『北海道もちカヌレ』が発売！北海道銘菓「きびだんご」の老舗メーカー天狗堂宝船とのコラボ商品

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【世界中の子供のために作る大人のスイーツ】をコンセプトに掲げる、北海道札幌市の場外市場にあるスイーツショップ「メルカードスイーツまる」は、2022年12月24日(土)より北海道銘菓「きびだんご」を製造する老舗メーカー天狗堂宝船とのコラボ商品『北海道もちカヌレ』を発売しました！

メルカードスイーツまる×北海道銘菓「きびだんご」の老舗メーカー天狗堂宝船のコラボ商品

メルカードスイーツまるの看板商品「北海道二段階熟成カヌレ」は、おかげさまで発売から累計50,000個を超える販売となり、多くのお客さんからも好評でした。

しかし独特な食感とラム酒の香りが特徴なカヌレの人気の背景で、実はこんな課題も。

・サイズが大きめなので、ちょっとおなかに重いかも。。
・お出かけ先でもっと気軽にカヌレを味わいたい！
・固めの表面や独特な中の食感が苦手。。
・ラム酒の香りが苦手。。

そんな中「メルカードスイーツまる」はもっと多くの方々にカヌレを届けたいという一心で、チーフパティシエ監修のもと全ての方に愛される新しいカヌレの開発に着手。

チーフパティシエ監修

そして北海道銘菓「きびだんご」を製造する「天狗堂宝船」とコラボレーションし、北海道二段階熟成カヌレの風味をベースとしながら、天狗堂宝船の技術を活かしたカヌレの「固い」「大きい」イメージを一新する全く新しい『北海道もちカヌレ』が誕生しました。

超やわらかカヌレ

商品は個包装でカヌレ形状のオリジナルパッケージに90g入り、中にはオリジナルリーフレットも入っており、普段使いだけでなく贈り物としても利用できます。

北海道もちカヌレ
価格	オープン ※参考価格700円(税別)
内容量	約90g

幅広い年代の方のお口に優しいもち菓子

カヌレフレーバーに国内産水飴やもち粉を加え、もっちり感がクセになる柔らかなカヌレに仕上げました。

食べやすいので、お子様からお年寄りまで楽しめるもち菓子です。

ひとつひとつ丁寧にオブラートに包んであるので、そのままつまんでも、手が汚れたり形が崩れる心配もありません。

そのままオブラートごとお召し上がりください。

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