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株式会社イーストンは「北海道イタリアン ミアボッカ」各店にて、北海道プレミアムミニトマト平均糖度8度以上の「純あま」を使用した冷製スパゲティ『北海道プレミアムトマト「純あま」とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ』を2022年8月17日(水)より期間限定で販売します！
※平均糖度8度以上：サントリーフラワーズ社によるサンプル検査結果による
生産者の顔が見える冷製スパゲティ
「北海道の生産者の顔が見えるメニューをお客さへお届けしたい。ミアボッカが近所の物産展のように楽しんでいただきたい」と、バイヤーが北海道各地の生産者さんの元へ足を運び「本気野菜」と出逢いました。
※本気野菜とは：サントリー本気野菜は野菜の味が濃いか？という視点で食味評価を繰り返しラインアップを添えた、味にこだわった野菜です。中でもお客様の食味評価が高く濃い味わいを持つ、優れた野菜のみを青果物生産用に厳選して使用しています。
提供：サントリーフラワーズ株式会社
| 北海道プレミアムトマト「純あま」とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ | 格別の甘さの北海道プレミアムミニトマト「純あま」とミルク感たっぷりのフレッシュモッツァレラチーズの相性は抜群！
暑い夏にぴったりな冷製トマトソースとバジルの風味を一緒にお楽しみください。 |
トマトづくりにかける想い ～生産者さんのご紹介～
写真提供：サントリーフラワーズ株式会社
■北海道美唄市 菅原雄介さん
■北海道旭川市 小沼隆礼さん
■北海道名寄市 中野康則さん（順不同）
をはじめとする道内篤農家が作る『純あま』。
提供：サントリーフラワーズ株式会社
「土作りに本気」。
トマト栽培で大切にしていることは「土作り」土が違えばトマトの生育も大きく変わります。
トマトが元気に育つかどうかは「土」次第。
たっぷりの愛情を込めて、小さな苗の時から愛情をかけて育て収穫の時は我が子のように送り出します。
※サントリーフラワーズ「本気野菜」つくり手紹介より抜粋
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