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ミスタードーナツは2022年最初の新商品として、ベルギー王室御用達パティスリーブランドである「ヴィタメール」と共同開発した『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション』全4種類を、1月7日(金)から全国にて期間限定で発売します！
まるでショコラケーキのようなドーナツ
ミスタードーナツは【いいことあるぞ ミスタードーナツ】のブランドスローガンのもと、お客さんがミスタードーナツを通じて様々な企業や商品と出会い「最高においしい商品・価値」や「ワクワクする気持ち」を提供する“misdo meets”を商品開発テーマとし、“最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発した商品を展開しています。
今回はベルギー王室御用達のパティスリーブランドである「ヴィタメール」との共同開発が実現。
「ヴィタメール」との共同開発商品は、日本初(※)となります。
※株式会社エーデルワイスが展開するブランド間での既存チョコレートを使用したコラボ商品やパッケージデザインのコラボの実施実績はあり。共同開発は今回が日本初となります。
『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション』は、「ヴィタメール」の代表作である「ショコラ サンバ」「プラリネ ショコラ」をイメージしたドーナツです。
新たに開発したドーナツショコラ生地はケーキ作りに用いる手法をドーナツにも応用することで、まるでショコラケーキのような軽い口どけを生み出しています。
加えてガナッシュクリームやガナッシュホイップと合わせることで、味わいの再現度を高めました。
また「ヴィタメール」の特徴である華やかなビジュアルも再現するため、表面のつや感、トッピングなどの色味や形にもこだわっています。
商品ラインナップは、「ヴィタメール」のケーキをイメージした『ショコラ サンバ』、『ショコラ ノワゼット』、「プラリネショコラ」をイメージした『ショコラ キャラメル』、『ショコラ ミルティーユ』の計4種類を用意。
ショコラ サンバ
ドーナツショコラ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。
チョコレートナパージュのつや感とホワイトチョコの線がけはケーキ「ショコラ サンバ」をイメージしました。
本体価格 200円(税抜)
テイクアウト 216円(税込)
イートイン 220円(税込)
ショコラ ノワゼット
ドーナツショコラ生地にグラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップをサンド。
ガナッシュホイップを絞りココアパウダーをふりかけて、ケーキ「ショコラ ノワゼット」をイメージしました。
本体価格 200円(税抜)
テイクアウト 216円(税込)
イートイン 220円(税込)
ショコラ キャラメル
ドーナツショコラ生地にキャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンド。
キャラメルチョコでコーティングして線を描き、ポイントにナッツをトッピング。
プラリネショコラ「マロー」をイメージしました。
本体価格 200円(税抜)
テイクアウト 216円(税込)
イートイン 220円(税込)
ショコラ ミルティーユ
ドーナツショコラ生地にブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンド。
チョコレートでコーティングし、フランボワーズ風味のフレークチョコで飾り、プラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージしました。
本体価格 200円(税抜)
テイクアウト 216円(税込)
イートイン 220円(税込)
| misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション | |
|---|---|
| 販売期間 | 1月7日(金)～2月下旬(順次販売終了予定) |
| 対象ショップ | ミスタードーナツ全店（一部ショップを除く） |
「ヴィタメール」の世界感を全国のミスタードーナツでぜひ体感してみてください！
▽WITTAMER(ヴィタメール) について
1910年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業した老舗チョコレートブランド。
100年以上の歴史を持ち、ベルギー王室御用達としても広く知られています。
1990年に日本に初出店。現在も本国ベルギーと日本のみでショコラやケーキ、焼き菓子など伝統の味を作り続けています。